第1137章 佛了（1 / 2）

几个人将最后一部分的调味纠正到他们能勉强接受的范围，已经是几天后了。

  厂长一开始也跟着品尝每一次的区别。

  他都吃麻木了。

  在他看来，这味道好像有区别，但是区别又不太大。

  最后敲定的味道确实是好的很，跟一开始他们按照配方制作的味道确实是有一定的差距，但对方调整的范围分明很小啊，这到底是调节了什么？

  想到最后他也不想了。

  他操心这个干啥，他负责购进原料，负责生产就完了。

  反正每一季都要将制作好的食材发到这几位手里，或者他们几个亲自过来，以对应季节对食材的变化产生的味道变化。

  白叶那边就简单多了。

  他和他那边的技术人员合作愉快，因为龟毛的事，技术员之前已经经历过一次了。

  只要工资够高，其他都无所屌谓。

  彻底佛了。

  白叶这边四种新款酱料里，两种大酱的最先过关。

  东北这边本来就是优质大豆生产基地，制作的大酱也有专门的工厂，很多厂子不大，味道却很好。

  白叶早就敲定了其中一家。

  接下来就简单了，无非是将肉丁炸酱和鸡蛋炸酱调配出来。

  且大家都是本地人，对于大酱有自己的理解，出来的味道基本都很不错。

  倒是另外两种酱遇到了一点点小麻烦。

  主要是成本问题。

  白叶也解释了他这一次是走中高端路线，所以他的泡椒牛肉酱里几种材料都是实打实的。

  牛肉粒都仿佛最小的骰子，真正的好吃看得见。里面还配了鲜笋丁，笋丁也是专门从产地运送来的，又嫩又新鲜。

  最后就是泡椒了。

  这是江顺友大师，也就是江小年的爷爷专门给他牵线的，那工厂有江顺友大师入股，主要供应的就是江家的连锁餐厅，另外一部分则是灌装流入市场。

  给白叶的价格，那是相当的实惠。