第58章(1 / 2)
柴爱花的婆婆拿着饼子,给大家揪一小块儿,言语里不无得意:“大家伙儿尝尝,这是我家永华媳妇儿做的饼子,里面放了梅菜扣肉,大家伙儿尝尝这滋味儿还行不?”
饼子虽然不小,但分到手也就比大拇指大点儿的一团。
英子尝了下,没吃到馅儿:“挺脆的。”
柴爱花见状就把自己手里那张饼撕了巴掌大的两块下来,还特地挑的靠中间带馅儿的。
英子立马就喜欢上柴爱花这个性子了,咬了一大口:“嘿,真挺香的,爱花姐你有一手啊。”
陈乔玉也将饼子撕了一小块放在嘴里咀嚼,小麦天然的香气经过炉火的高温烘焙过后更加浓郁,咬起来有独特的烘焙香气。
梅菜扣肉的内馅儿其实没有什么扣肉,就是用了一点猪油渣炒的梅干菜,但是因为干菜是姚家村当地的特产,晒制的过程中产生了独特的风味,和猪油碰撞在一起,激发了出了不一样的美味。
陈乔玉越吃越香,不知不觉一小块儿全吃完了,还意犹未尽。
“爱花姐,你的手艺真不错,这饼子真好吃。”
陈乔玉也不知道为什么,觉得七零的东西吃起来更有味道。
虽然不如现代那么新奇,但是更耐回味。
柴爱花腼腆地笑:“我家里就是做饼子的,我爸妈,我爷奶都会做,我们家姊妹几个也都会。”
“我爸说了,我有这么一门手艺,将来去到哪儿都有饭吃。”
陈乔玉觉得这话没错,别说她跟青杨了,就连英子这样家里条件还行,不用她操心的人,不也还是被金二婶逼着学这个学那个吗。
闲聊中几人得知柴爱花她爸是他们公社食堂的白案师傅,顿时羡慕得不行。
这年头谁家挨饿都轮不到公社食堂的师傅们挨饿。
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