第220章（2 / 2）

陈乔玉他们不是就卖烧饼吗？

咋还卖起炸酱面来了？

也不通知一声！

不讲武德！

两家人眼睁睁地看着姚大勇带着那几个人走到陈乔玉他们的摊子上。

张永华激动地打开炉子下面的通风盖子，好让炉火更大一些。

昨天晚上陈乔玉连夜熬制炸酱，他们也没闲着，连夜弄来炉子、大煮锅。

火一直烧着呢，就是等的这一刻。

铝锅里的水很快就翻滚起来了，柴爱花抓起一把干面条放进去，然后盖上盖子焖煮。

用干面条是陈乔玉的主意。

这年头不管是乡下还是城镇，大家吃面大多都是自己家做的手擀面。

干面条干粉丝也有，但这都是供销社卖的货。

村里会发麦子，甚至灰面粉，但绝对不会发面条。

柴爱花起先也考虑自己做——这对他们来说不难，村里的姑娘不会做饭的少，揉个面条，比揉烧饼的面团的也没更难。

但陈乔玉建议不要。

“咱们还是用干面条吧，这刚开始卖，也不知道好不好卖，现擀的面条不好搁，容易坏。”

尤其冬天风大还干燥，带去的面团放一上午就僵了。

所以还是用干面条好。

一来好搁好放，生意来了随时煮随时卖。

二来，就是现在大家都吃手擀面条，用挂面干面条反而才是新鲜口味，赶时髦。

当然最主要的是因为便宜方便啊！

陈乔玉三四块钱就能在现代买一大筒挂面，好带好放，比猪油还方便。

在她的提议以及保证“有路子”供应面条的情况下，柴爱花也答应了。

“你那边要是弄不来也别着急，供不上咱就用手擀面。”

“行，先试试！”

也正是这个决定，才打得另外两家措手不及。

两家人目瞪口呆地看着柴爱花把煮过的挂面捞出来，陈乔玉趁热浇了一勺炸酱上去。