第174章 佳酿（1 / 2）

大康粮食产量太低，寻常百姓很难有喝酒的机会。

        很多人从生到死一辈子，一滴酒都没尝过。

        比如关晓柔和润娘，虽然知道有酒这个东西存在，但是长这么大，今天是第一次如此近距离接触到。

        唐冬冬小时候倒是见过父兄喝酒，但那时候她还太小，也没尝过。

        几人中只有庆慕岚每年能喝上几次。

        “润娘，去多拿几个小碗，大家一起尝尝。”

        金锋交代道。

        润娘赶紧跑去抱来一摞小碗，每个人面前都放了一个。

        周锦非常有眼色的抱起坛子倒酒，倒到小娥面前的时候，金锋说道：

        “小娥还小，不能喝！”

        “姐夫，我也想尝尝嘛……”

        小娥一听别人都有，就自己没有，立马不愿意了，抱着金锋的胳膊撒娇。

        “行了，行了，别摇了，再摇都被你摇晕了。”

        金锋揉了揉小娥的头发，笑着说道：“小锦，给她也倒点吧，盖住碗底就行了。”

        小娥美滋滋的端起酒碗，但是看到金锋和庆慕岚还没喝，只好也忍着。

        关晓柔、唐冬冬和润娘也是一样，端着酒碗一起盯着金锋和庆慕岚。

        刚才火急火燎的庆慕岚，此时酒倒进了碗里，却又不急着喝了。

        端着酒碗对准蜡烛观察一阵，赞叹道：“先生，我也算喝过不少佳酿，但是如此清澈的却是第一次见。”

        说完又把酒碗放到鼻子上嗅了一下：“清香扑鼻却又不浓烈……”

        “别拽词了，尝尝味道怎么样？”

        金锋催促道。

        大康酿酒工艺落后，酒中难免会有一些残渣沉淀，颜色也会显得有些浑浊。

        所以在大康酒文化中，有酒以清为贵的说法。

        酒的清浊也是大康检验白酒很重要的一项指标，酒越清澈，说明工艺越好，杂质越少。

        浊酒几乎就是劣质酒的代名词。

        而金锋抱回来的半坛子白酒，经过多次过滤，又经过蒸馏，几乎没有任何残渣，酒的颜色几乎透明。

        单从清浊方面来说，绝对是最顶尖的好酒。

        但是评判一种酒的优劣，并不是只有颜色这一项指标，最重要的还是口感。

        可惜金锋前世不怎么喝酒，穿越来之后，更是一次酒都没喝过，对于大康目前的白酒水平无从评价，只能找庆慕岚这个喝过酒的人来尝试了。

        “真是煞风景。”

        庆慕岚端起小碗，轻轻抿了一口。

        入口之后，并未立刻吞下，而是含在嘴里仔细品尝片刻，然后一脸享受的眯起眼睛。

        “别摆出一副春心荡漾的样子恶心人，快说，怎么样？”

        金锋再一次煞风景的催促。

        然而这一次庆慕岚却没反击，而是由衷赞叹道：

        “甘香清冽，入口绵柔，酒香纯正不挂喉，如果不是夹杂着一丝说不出来的邪味儿，绝对不比皇宫里赏赐的御酿差。”

        “真的？”

        对于庆慕岚给出这么高的评价，金锋有些意外。