第403章(1 / 2)
市一院有两个食堂,一个对患者和家属也提供餐饮服务,一个不对外,两家的菜倒是差不多。
而市一院的食堂不是卫生院能比的。
富丽堂皇谈不上,但装修从外表看起来,不比一些大饭店要小,唯一的区别恐怕就是大饭店没有那些摆的整整齐齐的四人桌了。
“食堂的大锅菜可能没卫生院那边好吃,不过这边提供小炒服务,时间充足的情况下,可以点几个小炒菜吃吃,那味道不比外面饭店差,而且食材还新鲜,这是外面没法比的,有时候我懒得回家吃饭,就是在医院解决了才回去。”
周其华一边给陆轩做着介绍,一边在桌子上扫码点菜。
“挺方便的。”看着周其华熟练的扫码动作,陆轩就知道对方怕是经常来吃小炒菜。
不过想想也是,再好吃的食堂,来的次数多了,恐怕还不如外面饭店炒个十几块钱的炒饭来的美味。
不只是市一院,任何一家食堂都是如此。
除非每间隔一段时间更换厨师,不然吃腻是迟早的事情。
之江中医药大学食堂好几个,各种特色美食都有,比市一院食堂可要大的多,而且菜系也要多得多,但即便如此,吃了两三年后,每每到了吃饭的点,陆轩也是忍不住露出愁色,想着接下来吃点什么才行。
最后思来想去,要么点个外卖,要么就是去食堂随便吃个盖浇饭解决一下温饱问题。
但像这种小炒的话,可选择性就比较大了,而且也不是大锅菜能比的。
同样一种炒菜,大锅菜和小炒菜味道完全不同。
“是挺方便的,不过这个小炒菜服务,也就是我们跟院长反映了,不然还是天天大锅菜。”周其华似乎已经点好了菜,随即放下手机,笑着说道。
“之前吃大锅菜,真的已经吃吐了,每次一到饭点就愁着吃什么,现在好了,吃腻了大锅菜的话,可以试试小炒菜,来回换换,偶尔再去吃吃面条水饺什么的,吃饭也没那么烦恼了。”
陆轩微微一笑:“再好的大锅菜,吃时间长了都一样,除非换厨师,不过这种食堂外包服务,少说也是三五年起步,除非真的有问题,不然人家餐饮公司也不可能经常给你换厨师。”
“就是这个理,这么大的食堂,可不只是换一两个厨师就行了的,除了服务人员外,其他人基本上都得换,这就相当于换了一个管理团队,短时间内根本无法适应,到时候没准就是各种问题频出。”
趁着等菜的时间,周其华又道:“我还记得几年前换了餐饮公司,刚开始的那半个月,简直乱的不行,不是菜有问题就是管理上出了事情,直到一个月后才慢慢走上正轨,那段时间,餐饮公司被院长骂不说,我们这些医护也跟着受罪。
所以,更换厨师什么的,不是长久之计,就算是换了,吃上一年半载的,还是得吃腻。”
周其华给陆轩讲着食堂里的一些事情,市一院不少来食堂吃饭的医护,见一名陌生的年轻人正坐在周其华面前,脸上纷纷露出好奇之色,不少人更是交头接耳的聊了起来。
“这是周主任家的小孩?”
“不像,之前周主任家小孩来过一次,我见过,这完全就是两个人,有可能是周主任带的学生吧!”
“今年急诊新来的实习生里,好像没有谁被周主任看上吧?”
“没有吗?”
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