第1133章(1 / 2)
第1133章
当时在四合院,她跟姜湛刚成亲那会儿,家里没有下人,什么活都是自己干的,更别说当年还下地种田呢。
为了庆祝搬进自己的宅子,姜湛说:“我们晚上吃饺子吧,想吃双双包的饺子。”
这也不是什么难事。
宅子里的食物准备很充份,除了白菜萝卜大葱这些,鸡鸭鱼虾,猪肉、羊肉也都准备着,还有香菇,冬笋,木耳都有。
薛双双决定多包几种馅料的饺子,羊肉饺子,猪肉大葱饺子, 猪肉白菜饺子,猪肉虾仁香菇饺子,香菇冬笋猪肉饺子,萝卜丝饺子,放到外面冻起来,什么时候想吃煮上几个就好,又方便又美味。
想到这里,她去和面,让姜湛去剁馅,把羊肉、猪肉剁成馅。
和好面后放在一旁醒发,薛双双就去剥虾仁,剥好虾,再处理其他白菜、萝卜、香菇、冬笋,大葱。
把所有馅料分别调好,面也醒好了,薛双双开始包饺子。
为了避免各种馅料混了分不出来,饺子被包成各种形状,有三角形的,元宝形的,夹子形的,锅贴形的,月牙形的,最后萝卜丝馅的索性包成包子的形状,
姜湛跟着一起动手,他手劲大,一开始的时候总是掌握不了力道,元宝形的饺子让他两只手一挤, 就把饺子皮挤破了。
姜湛看着破破烂烂的饺子,眼里竟难得有一丝委屈。
双双包饺子的时候就是这么掐住往中间挤压的呀,为什么到了他这里就不行?
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