第30章 做酱块子（1 / 1）

第三十章  做酱块子

宋氏闻言也笑了，打开手里一直拿着的小布包放到桌上，里面赫然是两锭银元宝。

“富妹子，这是十两聘金。咱们钱家虽然比不上那些有钱人家富裕，但我保证晚晚嫁到咱们家，我肯定当亲闺女一样疼她。”宋氏把东西朝对方的方向推了推，和善的脸上笑容亲切。

聘礼很厚，宋氏态度也诚恳，张贵家的脸上的笑容更盛了些，和宋氏还有钱家大伯娘亲热的唠起了嗑儿。

堂屋里爷们儿们也都唠得兴起，顾南山发现钱家男人虽然性子各异，但除了他的混混女婿之外都还算品行良好，越发放下心来。

下聘之后就进入腊月，顾晚准备为来年的酱缸咸菜作准备了。

酱缸咸菜在前世的东北农村十分常见，可现如今好像大家还并没有开发出这样的吃法。

这不就巧了么，只要下几缸大酱腌些菜，就可以轻轻松松给家里增加一项收入。

顾南山听说闺女让他去买二百斤豆子吓了一跳，“这么多豆子？全做大酱？那哪能吃得完？”

“爹，我是准备要做酱缸咸菜，到时候拿去卖钱。”顾晚数着手指，“二百斤豆子能做出五缸大酱，等到菜都下来了放到酱缸里面腌，能出好多酱缸咸菜。”

豆子并不贵，一文钱能买三斤，二百斤差不多是六七十文。顾南山想着今年做腌菜也挣了不少，既然闺女想要那就买，反正腌菜卖的钱也是闺女挣的。

粮食铺子的伙计很快就帮忙把二百斤豆子送到小院，顾晚一天就把这二百斤豆子全部挑拣好，然后在腊月初八这一天开始烀豆子做酱块子。

二百斤豆子一次肯定烀不下，她分了两天把豆子烀好，又都闷了一宿，豆子的颜色就变成了浅浅的酱色。

将闷好的豆子碾碎然后团在一起夯成酱块子，拿纸包了放在堂屋的架子上，等着四月的时候再下缸就成了。

看着架子上满满当当的酱块子，顾晚轻舒了口气。还有将近二十天过年，应该来得及把喜被和未完成的喜服做好吧？

这两样都不难，已经在镇上布庄买了现成的棉被胎，她只需要用红棉布缝上两个被套到时候套在棉被胎外面就成。

至于喜服，这就更是她的老本行了。前世她做过手工秀禾服，如今自己要成亲了，虽然没那么好的材料，但已经做好一身简约版的，只差绣上漂亮花样就能让自己美美的出嫁。

在顾晚认认真真的一针一线中，时间转眼就到了年根儿底下。

老顾家如往年一样，置办好了年货，在腊月二十四这天全家大扫除。

男人们清扫院子、屋顶、仓房、鸡圈、猪圈，女人们用布巾包好头发主要清扫各房屋子和灶屋。

“莲丫头，你站那干啥呢？当门神呐？”顾老婆子看着万氏在上房擦完炕柜又去擦箱子，想出去看看其他人干得咋样了，刚从屋里出来就看见顾夏莲站在西厢门口瞧着屋里顾春桃和顾冬枣姐妹忙活。