第三百八十八章 见面(2 / 2)

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菜单直接送到了郑勋的手上,他仔细一看之后只是笑了笑,虽然这是道菜,看上去好像完全一样,但是事情没有这么简单。

正好现在是九月份,大量的螃蟹直接出现了,那么干脆趁这个机会就能够知道该怎么做了。

“这是要做一道经典的螃蟹宴啊。”

这次的情况还是很简单的,首先肯定是蒸螃蟹这个其实不用多说,但是关键这个量就是很重要的了。

其实现在对郑轩而言,这件事情早就已经不用多说了,蘸料这个事情他曾经专门请大师给他调配过,那个东西他还在。

“他们这次一共几个人?”

“其实选择了一个小说子,也就三个人,你的夫人也在那边,我这么说吧,这次很可能就是人家请吃饭了。”

“好!”

首先第一道菜就是蒸螃蟹,然后接下来也是很简单的螃蟹年糕,这道菜其实也是以江南为准的。

“其实今天最主要的重点就是那个我根本没有想到的蟹粉狮子头和蟹粉小笼包!”

其实关键就在于后者的情况,因为两种不同的馅料所带来的后果是完全不一样的,而且这次的情况还是很简单的。

看到这个情况之后就赶紧开始下手,他没有多说任何的话,就在那里不断的努力。其实心里还是很清楚的。

虽然这次有大量的螃蟹出现,但也没什么好说的,只有一个目前的学徒在自己的面前,他的任务只是抓紧时间帮助自己去把这些处理好就可以了。

可以说这种现实情况带来的冲击感还是完全一样的,郑轩也就不再多说了,既然做好了心理准备,那就只能先试试看了。

如果说在此之前所发生的事情都在自己的想法当中,那就不用多说了,看样子这种现象所带来的好处当然就不用再多解释了。

......

根据之前所掌握的一些情况来看,这很可能只是一个重点,而且谁也不敢确定的是这种事情所带来的冲击感,有的时候真的不好去多说。

“那既然如此我就明白了,看来到最后我们还是有机会的,先做这么多吧,也许到最后就能够明白过来了。”

如果说在此之前所掌握的一些情况都是这么重要的话,那么以后的麻烦自然就不用多,说到底是怎么回事了。

今天只有一个专属灶台,旁边的学徒在那里不断的处理螃蟹。

郑轩就在那里做着各种方面的准备,切年糕,还有各种各样其他的东西都在进行着最后的处理。

“我想这次的情况可能会稍微慢一点,因为我们这边是临时备菜的,这是需要时间,你们可以等待一下。”

几个厨师听到之后都点点头。

“你就放心吧,我们基本上来的时候就打听过了,关于你们餐厅的一些东西,如果你们觉得有些为难,我们以后也可以选择不干这种没有意义的事情。”

其中一个厨师饶有兴致的想这种事,实际上他们来到这里的第二件事情也就是要探听敌情。

在厨房里面正在做着准备的郑轩已经进入了下一个阶段。

——内容来自【咪咕阅读】

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