第344章(1 / 2)
就比如那藿香。
小时候家门口种了几棵,奶奶会用藿香叶子切碎掺和在面团里烙油馍。
藿香去寒湿,治疗消化道疾病,抗菌发汗,治疗疟疾的很多药方中都有它。
“今晚给你们烙油饼吃。”
苏晚晚直接掐了一把藿香,这味道很特别,但是做熟了味道就会淡很多。
“这是什么?”
小玥儿好奇地看了看那叶子,然后还闻了闻。
“好大的味道,像是药一样的味道。”
沈渊也扭头看了一下,回答道:
“这叫藿香,是一种药材,媳妇,你要用这藿香做饼子?”
沈渊觉得媳妇那里的人可真聪明,很多药材都拿来做东西吃,就比如一些树皮一样的,媳妇说那是大料。
不过用那些大料煮出来的肉确实很香。
这藿香还是刚长出来的青叶子,也能直接做饼子?
“对呀,正好预防一下瘟疾。”
苏晚晚掐了好大一把,又看了看其他药材,好吧,她大多不认识。
沈渊是以前在军营跟军医学过一些,军营药材稀缺,不打仗的时候,将士们就会跟着军医去采药,知道他认识药材,苏晚晚就把药方中的药材告诉他,让他遇到都采一些回来。
“那敢情好,多做一些,我喜欢饼子。”
媳妇做的饼子又松又软,老香了,不知道加上藿香的饼子是什么味儿。
苏晚晚不管他们,已经开始去和面。
沈渊带着沈昭和沈云毅一起卸竹子,小玥儿就在那里整理药材,一家人整整齐齐的,还挺温馨。
虽然不能出村,村子里还是能正常走动的,作坊那边也没有停工。
但是作坊那边有沈亮看着,他倒不必一起去。
今日家里活多,他卸完竹子就去把两只野鸡给处理了。
沈昭和沈云毅就坐在那里给竹子去叶子。
苏晚晚和了一大盆白面,掺了一点点的豆面,这样的话面就没有那么白。
一半烫面,一半温水和面,最后和在一起,这样烙出来的饼子会酥软一些。
沈渊拎着野鸡过来:“野鸡不大,两只一块炖了吧。”
苏晚晚看了看那野鸡,点头。
“行,一块都剁了吧。”
沈渊乐呵呵地把两只鸡给放在了案板上。
这个活儿,他可太熟了,手起刀落,很快这两只鸡就给剁好了。
苏晚晚这边面也弄好放一旁醒着,沈渊已经很自觉的开始烧火。
“你不去作坊那边?”
苏晚晚见他不走,忍不住问道。
“不去了,今天特别想在家陪着你们。”
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