第六百二十一章 满意(1 / 2)
薄薄的一块蛋糕,竟然有四层之多,最上面是奶油里加抹茶粉,接着是蛋糕,蛋糕下面是一层去皮的红豆沙……吃起来口感特别细腻,红豆和抹茶两种味道结合得恰到好处,清淡中带着几分浓厚,而且不是很甜很腻。
恰巧,王夫人平日里不太喜欢吃甜食,这点心正对了她的口味。一块蛋糕不大,她几口就吃光了,还意犹未尽呢!
左宗正家的梁夫人,则被颜色鲜艳抢眼的“香蕉布丁蛋糕”吸引了视线。余记糕点铺的奶油蛋糕,她就非常爱吃,但是吃多了奶油会觉得有些腻。而香蕉布丁蛋糕最上面一层由亮黄色的布丁代替,再配上腌渍过的青色葡萄和红色樱桃,让人一看就心生喜爱。
入口之后,布丁很嫩很滑,香蕉的香味浸透其中,新奇又美味,再加上蛋糕口感绵密,比店里买回来的更细腻,吃完这块蛋糕,梁夫人心中首先想到的是:如果能在余记买到这样的蛋糕,该多好啊!即便是限量销售,也总有抢到的时候。
酷爱吃水果的都御史夫人,首先拿起叉子,对准了水果挞。这种由红葡萄、草莓、橘子、青苹果、红苹果、西瓜、香瓜和圣女果等八种材料组成的水果挞,挞底松软,香草味奶油入口即化,水果清新爽口,外形、颜色、味道都十分棒。
古代,保存水果的技术还不够成熟,大冬天的能凑到这么齐全的水果的,也就余家了。小草为了能够在冬天吃到比较新鲜的水果,在京郊朱俊阳的庄子上,建了一个巨大的地窖。
秋天水果下来的时候,地窖四周用上冰,制造成冷库的效果,水果储存其中,很长时间都不会腐坏。再加上灵石水的保鲜效果,存贮的水果吃上一个冬天,都依然是新鲜的。
再加上大棚里种植的草莓、圣女果、西瓜和香瓜,全京城再找不到第二家水果无论种类还是数量都如此充盈的人家了。就连皇宫,也吃不到如此新鲜的水果呢!
都御史夫人一边吃,一边笑着试探着问道:“这些水果,吃起来很新鲜,难道余姑娘还能让果树冬季结果不成?”
既然“冷库”建在自家儿子的庄子上,靖王府肯定是从未缺过水果的。靖王妃轻笑道:“小草那丫头,又不是掌管时令的仙子,哪有那么神奇?这些水果,都是她秋天像小松鼠似的,一点点储存起来的。为了折腾这个冰库,她很是费了一番功夫。水果最是娇嫩,温度太低了,容易冻伤,温度高了吧,又容易腐烂。小丫头尝试了很多次,才找到最佳保存水果的温度呢!”
都御史夫人把那个不大的水果挞吃完后,用帕子轻轻拭了拭嘴角,带着笑道:“余姑娘果然是能耐人!王妃您皮肤这么好,这个冬天一定吃了不少水果吧?”
“你还别说!那丫头最有孝心,即使人不在京城,也没忘叮嘱庄子上的人,隔个三五天就送来一筐。”靖王妃语气中不无炫耀,当然不是炫耀她天天吃上水果,而是嘚瑟自己儿子眼光好,给她找了个孝顺又体贴的儿媳妇。
几位夫人相互对视了一眼,再也不敢对余家小姑娘心存轻视了,纷纷附和着靖王妃的话。
都御史夫人的脾气跟她家夫君很像,说话耿直不讲究技巧,闻言略带羡慕地道:“王妃的确好福气呢!不过,如果余姑娘这保存水果的法子,能够公开,让京中更多的人家都能像王妃您一样,吃上新鲜水果,未免不是功德一件呢!”
其他几位夫人别有意味地看了她一眼,心中不无鄙夷之意。想从余姑娘那儿套出储存水果之法,这不是断人家财路吗?如果京中飞雪的时候,能够有新鲜的水果出售,生意绝对跟大棚蔬菜一样火爆。有钱,谁不会自己赚?公开了法子,人家还赚谁的钱去?
靖王妃又吃了一块水果挞,在梅香的提醒下,才不得不节制地停止享用糕点。闻言,她倒是没多想,只是微微一笑,道:“小草那丫头,今年也是头一次折腾这个。据她自己说,技术还不怎么成熟。明年秋天的时候,估计这储存之法就能公布于世了。”
见其他几位夫人脸上稍有异状,她又是一笑,抿了口甘醇淡雅的茶水,轻声道:“你们肯定以为小丫头折腾这个,是跟大棚蔬菜瓜果一样,为了赚钱吧?那你们就像错了!她啊,主要是为了满足自己的口腹之欲。还说过年时候坐在热乎乎的炕上,少了凉冰冰脆生生的水果,是人生一大憾事!没打算指着这个赚钱!”
都御史夫人闻言,脸上的笑容真挚了几分,急切地问道:“那……是不是代表明年的时候,我们就可以派人到庄子上去学习保存水果的方法了?”
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