第八十二章 全狍宴（第一更）（1 / 2）

瞅着那公马鹿吃完喝完，李小烽和顾婷婷就悄然从鹿场离开了。

剩下的日子，就是等这头公马鹿慢慢适应环境了。

马鹿的发情时间要一直持续到十一月份。

在这期间，只要能够听到公马鹿在鹿场里也发出求偶的声音，那就代表着这家伙已经完全适应了鹿场的安逸生活，并且觉得很舒适。

这时候就可以往里头放小母鹿，让它俩没羞没臊的组队双排了。

回到屋子里后，顾婷婷的老妈已经支好了桌子，正在笑呵呵的上菜，招呼李小烽赶紧坐下。

李小烽瞅了一眼。

嚯！

这待他的规格可着实不低！

煮的软烂喷香、令人垂涎三尺的大块白水呼肉，也就是他早上刚吃过的手把肉，这东西是必不可少的。

这鄂伦春，这是接待客人的必备美食，没有这东西，说明人家全家压根儿就不待见你。

除此之外，桌子上还摆着刚炒好的狍肝和狍腰花，整整一大盘子，都切成了三角片儿状，浓油赤酱，炒的焦香四溢。

鄂伦春人基本上都是生吃狍肝狍腰子，这很明显是顾婷婷的老妈怕他不习惯那种血腥味道，特意用了外头炒肝子的做法。

顾婷婷也帮着端了狍血肠过来。

一盘是酱油蒜泥血肠，一盆是酸菜野猪肉血肠。

这都是特色菜，尤其是这盆酸菜野猪肉，明显下功夫炖了，顾婷婷弯腰往桌子上一放，那盆里的肉片子也随之一抖，只看那颜色和松软程度，就知道绝对炖到位了！

八成是从他和顾建刚离开以后就开始炖的！

“鄂伦春风味儿的杂花菜你得多尝尝！”

顾婷婷拍拍手，又端了一搪瓷盆油亮的鲜汤上来。

李小烽好奇的望去。

和早上喝的阿素汤不同，这盆鲜汤是用大量狍肉搭配山葱、韭菜、野辣椒煮成的，顾婷婷拿汤匙一拌，浓郁的香味登时就飘散了出来。

“还有这个，你敢吃不？”

顾婷婷又笑着指了指老妈端过来的大盘子。

但见椭圆形的瓷盘子上，啥也没有，就摆着个圆镜子大小的脑袋，这脑袋上头没撒任何配料，干干净净的，就是单纯清水煮出来的。

“这是狍子头吧！”

李小烽笑道。

这又是炖狍肉又是煮狍头的，不用想，今天这顿，指定是鄂伦春专门用来招待贵客的全狍宴了。

“嗯。”

“这个卖相丑是丑了点，不过味道很好的，狍子头上每一块儿地方，肉的口感和味道都不同。”

顾婷婷一边上菜，一边给李小烽解释。

“你放心吃就行，我把这个狍子头里里外外收拾的很干净的。”

“不用怕吃到小零食。”

李小烽闻言，顿时哈哈一笑。

这年头外边儿的镇上、区里，是有卖羊头、牛头这些熟食的，就是处理的不大行，经常嗦着嗦着，就嗦到口感怪异的“零食”了。

唠着唠着，外面就传来了一阵马嘶叫声，正是顾建刚风风火火的回来了。

“不搁家里陪客人，瞎跑啥？”

顾建刚一推门进来，就被老妈狠狠的瞪了一眼。

“给小烽整好东西去了~”

顾建刚嘿嘿一笑，和李小烽对视一眼，微微点了点头，而后就直接坐到了李小烽身边。

“愣着干啥，快吃啊，煮狍子头凉了味道就不好了。”

“不要拘谨，搁自己家怎么随意怎么来。”