第84章打糍粑，做糖（2 / 2）

正说着话，张家婶子走进了院子里，一眼就看见裹着斗篷的季巧巧跟贺英朗手拉手坐在那里聊天。

“哎哟，你们这两个孩子，真是形影不离啊！”张家婶子笑嘻嘻的说道：“感情这么好，回头还是早一点成亲吧。”

季巧巧没有一点不好意思，她拉着贺英朗的手站了起来，“婶子过来坐，灶屋煮了甜汤，我给婶子端一碗来。”

张家婶子说：“不用不用，我是来跟你们说一声，咱们一起打的年糕跟糍粑已经风干了，让英朗过去拿一下。”

因为天天都在外头做买卖的关系，所以季林氏今年过年用的糍粑和年糕，都是拜托隔壁张家来打的。

当然，不能让人家白劳作，季林氏是出了工钱的。

虽然张家婶子一再拒绝，可季林氏还是坚持付了钱。

本地自己打的年糕和糍粑非常好吃，每年冬天，家家户户都要做上不少，泡在冷水大缸里，可以吃很久。

季巧巧立刻说：“好啊，我也过去帮忙拿！”

说着，她就跑去灶屋拿竹篓子和竹篮子。

她们打的年糕糍粑分量不少，季林氏拿了两个最大号的竹篮子和一个竹篓子给他们。

张家婶子带着两个年轻人去了自己家，刚走进去就闻到一股香甜的气味。

季巧巧吸了吸鼻子，“咦？婶子家里在做糖吗？”

“对，做了芝麻糖和花生糖，都是自己种的黑芝麻和花生，可香了！我给你装了一份，刚好一起拎回去！你们家今年不是没时间做糖吗？外头买的虽然不错，可到底没有自家做的糖香。”张家婶子笑眯眯的说道。

冬山庄的村民，不管平时过的多简朴，过年前家家户户都是要做糖的。

过年做糖，一来可以让孩子们吃一吃甜甜嘴，二来也用来招待各方客人。

自家做糖的工序并不复杂，把买回来的麦芽糖熬成糖稀状，接着把炒好的花生碎和芝麻碎倒进去，快速搅拌均匀就可以盛出来放在盆子里用擀面杖擀平。

然后把擀平的大糖饼拿出来放在干净的砧板上，等冷却下来就用大菜刀切成小块儿。

做糖这件事很看人的手艺，张家做的糖就非常好吃。

季林氏虽然很会做菜，可是做糖就稍微差一点儿。

今年她们忙的脚不沾地，干脆就在城里的点心铺子买糖过年。

张家婶子一边说，一边带他们去堂屋装年糕和糍粑。

堂屋里用长条凳架着好几个六尺宽的圆形簸箩，切成小块的年糕和糍粑就整整齐齐的放在上头。

“这两个簸箩上头的都是你们家的，够你们吃很久了。”张家婶子说：“这一批年糕打的好，特别软乎。”