第七十二章鲈鱼脍(2 / 2)

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年景珩不由得皱眉,对这少女的眼神十分不喜,但人都已经进来了,一旁清沅又一副兴致勃勃的样子,他也不好扰了她的性质。

众人将东西依次放好,只见灰衣少女挽起袖子,在水盆里净了手,在年家兄妹面前展示了一遍,这才取了布巾擦干手,揭开托盒上盖着的纱布,拿出一尾已经剔鳞去腑的鲈鱼,另一只手拿起旁边的一柄寒光闪闪的匕首。

年清沅心道,这少女虽然看着瘦小,但拿刀的手却很稳。

灰衣少女对着兄妹俩一点头道:“请看。”

话音刚落,她的手腕就迅速地抖动起来。

雪亮的寒光一闪,鲈鱼身上的肉当即片片飞落,在空中划出一道道优美的弧线,向着一旁人手里捧着的大瓷盘上飞去,以让人眼花缭乱之势。

灰衣少女面色如古井无波,手上的动作却犹如行云流水一般,握着匕首上下翻飞,不到一炷香的时间,鲈鱼脍便堆满了瓷盘。

鲈鱼脍色泽洁白如玉,片薄如雪,层层堆叠铺开,犹如花瓣掩映,瓷盘正中赫然绽放出一大朵晶莹如雪的白玉牡丹,边缘翻卷着微微的淡粉色。

年景珩赫然叫好,几乎拍案而起道:“好漂亮的刀法!”

灰衣少女面容平静收好匕首,对着兄妹二人一礼,而后带着其余人等退下了。

等他们走后,年景珩仍然意犹未尽道:“怕是只有江河湖海边上常年以打渔为生的人家才能练出这样的手艺来。”

年清沅微微颔首:“好了,不多说了,快用饭吧。”

鲈鱼脍莹白如玉,肉质鲜嫩,几乎不沾一点腥气;又因为被那上好的刀工片得极其薄,几乎到了入口即化的地步。

年清沅不敢多吃生冷,不过尝了尝就换了一双箸,吃别的去了。

用饭的时候年景珩特意留神看着年清沅。她倒也不是不吃荤食,恰恰相反,她每样都夹过,看样子也都很满意,但是吃得却不多,克制得很。可真要说她有多克制也算不上,一对上点心之类的,她就有些忍不住。比如那笼金乳酥年景珩没碰几口,她倒是自己一个人吃了一笼,还吃得不亦乐乎。

年景珩不由得心里暗自摇头道,果然姑娘家就是麻烦。

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