第636章 对症下药（2 / 2）

“咕嘟、咕嘟、咕嘟。”面前的小锅里面，一锅狗肉正在炭火的加持下慢慢地冒着泡，时不时地传来一阵狗肉的香味。

“这狗肉啊吃起来的的确确是美味，但是做起来当真是麻烦至极，我从下午四点多开始忙活，直到现在才算是彻底的做好，这还不算早上我去菜市场挑狗肉的时间。”吴六奇看着锅里的狗肉，对着秦峰说道。

“确实是麻烦，你这种做法基本上就是典型的西南地区的做法，预先把狗肉给煮成七八分熟，然后将其切成薄片，然后再用原本的煮狗肉的清汤作为底汤，将切好的狗肉放进去煮。”秦峰回答道。

“这狗肉最终的滋味全部都在这碗蘸水里面，而最精华的地方不是别的东西，正是这狗肉香。”秦峰说话间就从独孤王信的面前拿走了那一小盆狗肉香。

“看来秦先生也是一个老饕啊，这薄荷在北方基本上没有人吃，但是在西南那片地区，却被百姓亲切地称之为狗肉香，足可见这薄荷的独到之处。”吴六奇眼前一亮，似乎是找到了知音。

“啪！”秦峰没有说话，而是抓起一小把鲜嫩的薄荷叶子，放在左手掌心中，然后右手用力一拍，顿时薄荷特有的清香就飘散了出来，然后把拍好的薄荷放在蘸水里面，用勺子舀了一小勺汤加了进去。

随后拿起筷子搅拌了一下，然后沾了一下蘸水，放在嘴里面尝了一下，“嗯，就是这个味道。”

“不好意思，忘了问，这两位姑娘吃狗肉不？”吴六奇突然看着沉默不语的苏云旗和皇甫月婵，开口问道。

“我倒是不忌口，狗肉味甘、性温、咸，归脾、胃、肾经；有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。”皇甫月婵开口说道，对于中医的她来说，基本上不存在什么忌口的东西。

“我倒是没有吃过，但是可以尝尝！”苏云旗则是老老实实地说道。

“那就好，现在很多爱狗人士呼吁禁止吃狗肉，我生怕两位姑娘也是养狗的。”吴六奇淡然的说道。

“纯粹是闲得蛋疼！杀狗与宰猪、宰羊、宰牛、宰杀鸡鸭鹅无异，我看不出其间有什么文明与野蛮之别。”秦峰随口说道，也算是表明了自己的观点，“那些呼吁不允许吃狗肉的人，尤其是那些激进主义者，纯粹就是他妈的饿的轻，真要饿上那么三五天，你看他吃不吃狗肉！”

“就为你这句话，我得和你喝一杯！”吴六奇高兴地说道，随即让独孤王信开酒，然后和秦峰先碰了一杯。

放下酒杯的吴六奇说道，“这个是独孤王信，我是他姑父，你也见过了，这两位姑娘应该是皇甫世家的月婵姑娘和苏家的云旗姑娘吧！”

秦峰拿起筷子夹了一块狗肉，说道，“吴先生你对我身边的人调查得很清楚啊！”

这话一说出口，正在往分酒器里面倒酒的独孤王信，手下意识的就停顿了一下，随即又继续倒酒。

“秦先生这话说的，作为请您吃饭的主人，了解一下客人的喜好和身边人的情况这是很有必要的，不然怎么能对症下药，做出让你这客人满意的饭菜呢！”吴六奇面不改色的说道。

苏云旗原本伸到一半的筷子立即停了下来，然后警惕地看着吴六奇，因为她听到了对方说对症下药。