第324章（2 / 2）

“害，甭管这些了，赶紧忙活吧，咱们也忙活去了。”

“对对对，大家伙还都等着看你们家这稻子到底能出几斤米呢！”

陈氏三言两语把话题岔开，周围的人见状，也纷纷干自己的去了，沈家才得了闲干活。

这一大垛稻子，沈家人轮着干活，没一会儿就干完了。

沈老二和沈老三把脱粒完的谷粒运回家，接着，就用斗车，把所有的谷粒都运去了村头的谷坊里，那儿是杏花村人统一脱壳68稻谷的地方。

通过水砻将稻谷的外壳去除，露出内部的米粒，这一过程中，米粒与空稻壳被分开，较轻的稻草和杂质被吸走。

接着，脱壳后的米粒还需要经过碾磨，去除米糠，使米粒从棕色变成白色。

有条件的还会将米粒进行抛光打磨，使米粒看起来更有光泽感，吃起来的口感也会更好。

农民们一般是没有这一步的。

沈家现在人多，但当初分地时是沈家前两辈的时候分的，当时沈家人口不多，只得了三亩地，后来是沈老婆子嫁给沈老头后，两口子生了三个儿子，三亩地不够才又攒钱多买了两亩地。

这五亩地（在本文中大概50m*65m）不算大也不算小，养活沈家十几口人刚刚好。

在南林郡，亩产平均两石左右，也就是二百四十斤左右。

又因着大旱的原因，沈家原本估计今年的产量要是能有个七八石，便算得上很好了。

不过现在看来，可能连十石都不止啊！