第100章 我不喜欢他（2 / 2）

“火锅？就是大小姐要推出的新菜吗？”杜昂的反应很快，连忙问道。

楚月也看着她。

顾清歌点头道：“不错，火锅最适合西南的气候，我现在跟你们说什么你们可能也不太明白，等晚上我去厨房做上几锅，让大伙儿都尝尝，你们就明白了。”

火锅是川蜀地区的特色菜，也是大众菜，在她那个年代已经风靡全球了，相信在大秦也应该不会被人讨厌才是。

而且火锅不但冬天能吃，夏天照样能吃，哪怕最近的阴雨天过去，这道菜也依然能成为一品鲜的招牌菜之一。

杜昂和楚月面面相觑，不过两人都没有反对，恭敬的应了下来。

两个人都是管理上的好手，顾清歌刚吩咐了事情，连火锅都还没做出来，杜昂下午就出门去做事了，楚月也跟在顾清歌身后询问关于火锅的一些细节问题。

秦楚溢中午生了一场闷气，下午又跟在顾清歌身后，看着楚月的眼神更深沉了。

楚月一边记着顾清歌说的东西，一边觉得背后发凉，完全没勇气抬头去看主子的表情。哪怕他知道主子现在是一副天真憨傻的样子。

待得晚上顾清歌让厨房的人将食材切好洗净，用漂亮的碗盘装着放到桌边的架子上时，一品鲜的一楼大堂里已经围坐了三大桌人。

“顾娘子这是要做什么菜？这些不都是生的吗？”

“我也不知道，下午看她跟邱大厨在小厨房忙碌了好半天，一会儿估计就来了。”

酒楼的伙计们小声议论了几句，顾清歌就带着邱大厨和秦楚溢他们端着三口大锅过来了。

“把桌子中间空出来，”顾清歌指挥着几个小伙计快速的将桌子上的东西放到一边去，然后在桌子中央放了一个铁盒一样的支架，“阿逸，锅放过来。”

秦楚溢臂力惊人，一人端着一锅香味四溢的大锅依旧面不改色，闻言立刻就将锅放到了支架上去。

顾清歌看着满意的点点头，又将另外两桌也放上了支架和大锅，然后对着众人道：“这是我们酒楼即将推出的新菜，名字叫火锅，就是要现煮现吃的，现在大家看我示范，将打火石对着盒子里的白色物质……就是这样，火燃烧起来后，就可以等着下菜了。”

以现在的科技水平肯定是用不上电磁炉的，可是用柴火的话，一顿饭下来烟熏火燎不说，等的时间也很长。

思来想去后，顾清歌就在系统里买了一批固体酒精和几个餐馆专用的那种支架出来。

固体酒精的价格并不贵，一公斤也才五个位面币，而平均250克固体酒精就能燃烧1.5小时，那么她供应自家酒楼的燃料就绝对足够了。

毕竟如今她手里有十几万位面币，而且随着她能回收的东西越来越多，她的位面币也只会更多，完全不用担心位面币不够用。