第三十六章 烤兔野鸡太香了(1 / 2)

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花满溪低头看了看自己这副干瘪的身子,又看了看矮瘦的花小松,觉得有必要要抓紧时间提高一下整体的伙食水平了。

不然这身子,长到十八岁都还是一副营养不良的模样啊。

她将两只野鸡下到锅里整只炖煮,加入姜片,葱结,料酒去腥,大火烧开,撇开浮沫,下入几滴油,继续慢火炖煮,要一直将鸡炖到骨肉分离,一扯就开,才是汤汁最好的时候。

吩咐花小松看好火,便出门杀兔子。

这兔子很是肥美,杀干净也还有两斤多,是个嫩兔子。

嫩的兔子,自然是用来做烤兔,最为美味啊。

花满溪将兔子洗干净,调好盐,酱油,花椒,胡椒,八角,香叶,姜蒜,料酒,将这兔子里里外外抹上腌料,再将葱结和洋葱块,胡萝卜块,土豆块,辣椒等塞进了兔肚子里。

肚子用针线封起来,先用石头垒砌一个简单的灶子,大火烧炭,然后两头架好一个木叉子,将兔子穿起来架在叉子上,慢悠悠地开始烤。

这兔子没有出油前,还要刷点油,后面烤好后,花满溪又取出来家里的陈蜜,刷了一点上去。

鸡汤炖好,兔子也烤好了,大舅母和大舅今日本来没有下田,修好院子后,又在附近的几块地里忙碌,种些杂粮。

他们是闻着味儿回来的,刚进门,就见到花满溪在院子里烤兔子。

“满溪,你哪儿来的兔子啊?好香!”大舅母高兴坏了,“不会又是你捉的吧?”

“我哪有这个身手啊?是村头那个大宅的两个护院,因为不会做饭,捉来让我帮忙做一下。”

“这样啊,那要好好招待一下,过门都是客。”大舅母放下手里的农具,上前洗手,“要不再做些吃的?这兔子够吃吗?”

“不用,你和大舅赶紧洗手吃饭吧,他们还捉了两只野鸡,在锅里炖着呢。”花满溪将烤兔子拔出木棍,用盆装起来,又动手炒了一个青菜。

几人挤在大厅那张破旧桌子上,桌子上摆满了饭菜,花大舅有些不好意思道:“两位兄弟见笑了,地方简陋。”

“没事,这饭热菜香的,我都好久没有吃上这么一顿饭了。”轻风熟络地应道。

“来,先喝碗汤,这野鸡汤滋味清甜滋补,对身体有益。”花满溪招呼每人都舀了一碗汤,又用筷子将鸡肉划开。

鸡肉已经炖煮得软烂,轻轻一划,就骨肉分离了。轻风淡云两人都一只鸡腿,啃的可香了,花满溪又给了花小松一只鸡腿,大舅母一只鸡腿。

“我不吃,你吃,你这么瘦。”大舅母连忙将鸡腿夹给花满溪。

“你吃啊,这么多好吃的,我不爱吃鸡腿,我等会儿吃兔子腿。”花满溪又将鸡腿夹给了大舅母。

喝完了鸡汤,花满溪问轻风取了一枚匕首,这匕首外饰精美,跟当日她救下的那位公子的匕首倒是有些相似之处。

但是美食当前,花满溪也没有想那么多,将匕首洗了洗,便划开了缝着的兔子肚子,取出了线。

肚子松开后,里面烤的汁水饱满,浓香四溢的土豆块,洋葱块,萝卜块都滚了出来,花满溪又将兔子切成大块,这才准备开吃。

烤的兔子肉外皮金黄酥脆,内里鲜嫩、爽、滑,就连那些吸油的蔬菜都入味三分,闷得软烂可口。

几个人吃得满嘴流油,肚子圆滚。

“小姑娘,你做饭真的,太好吃!太好吃了!”淡云连叹两声,还打了个饱嗝。

“是啊,那个我们下次打了猎物,还能拿到你家里来做吗?”既然那个铁公鸡世子爷不肯请厨娘,他们这两个可怜的侍卫,唯有自己动手,丰衣足食了。

“当然可以啦!我天天盼着你们来啊!”花小松不等花满溪回答,已经率先一口应下,顺带嘻嘻一笑,道,“我姐最善良,最乐于助人了!姐,是吧?”

花满溪本来就抱着交好的心思了,这两个护院看这通身气度,就不是一般人,多交两个朋友,总是没错的。

“两位大哥要是不嫌弃的话,满溪自然是欢迎的。”花满溪微微一笑,应了下来。

“那真的太好了!我们终于可以吃饱饭了!”淡云几乎感激涕零得热泪盈眶。

两个人吃饱喝足后,便得意洋洋地返程了。

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