第一百二十三章 辣椒酱供不应求(2 / 2)

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楼春风吃了一块那卤牛肉,这饱满多、汁,柔软又不失嚼头的大块牛肉,好吃得简直想连锅一起端走!

“我就说!那胖子什么时候找到了会做卤菜的师傅!就是你!他的镇店菜和卤菜都是你交给他的对不对!花小掌柜!”楼春风将筷子一拍,问道。

“对,对,对,是我交给他的。”花满溪一边悠哉悠哉地拌着用酸辣可口的酱料拌着牛杂,一边淡声道。

“大家都是你的客户,你怎能如此区别对待!”楼春风很想表示自己很生气,甚至想拂袖而去,但是他走不动!

这满满一桌子好吃的,看着那牛杂卤的似乎特别入味,拌上花小掌柜那鲜红的酱料,得众人都心满意足。

不行,他也要吃!楼春风赶紧也夹了一碗牛杂,用酱料拌着吃了,这一吃不打紧,他连自己要说什么都给忘了。

“太好吃了!太好吃!我从来没有吃过这么好吃的牛杂!从来没有!我酒楼里最好的厨子,都做不出这么好吃的牛杂!”楼春风连那汤汁都一滴不剩,吃得那是满嘴酱料。

他又将桌子上每样菜都吃了个遍,最后来了一碗清亮澄澈又浓郁香甜的牛骨肉萝卜汤,才摸着圆滚滚的肚子打了个饱嗝。

“花小掌柜,你这弄辣椒酱还要工人吗?不用给工钱,每天管饭就行的那种。”楼春风看着花满溪的眼神都不一样了,几乎要冒出光来。

“切,你是不是想偷偷学我师傅的秘方?别动歪心思,我师傅已经有我这个首席弟子了!”李秋秋瞥了他一眼,毫不客气地揭露楼春风的心思。

“嘻嘻,花小掌柜,你可不能这样厚此薄彼啊,你既然教了金玉堂做菜,那你也要教我才是。”楼春风舔着脸看花满溪,一副不教他做菜就不罢休的样子。

“谁说我是无偿教金玉堂做菜的,是卖钱的。”花满溪白了他一眼,“金玉堂的镇店菜,佛跳墙,是卖一坛子就要分我五两银子的!”

“五两银子!你怎么不去抢啊!”楼春风吃过那佛跳墙,确实滋味美妙,堪当镇店菜,可是一坛子的材料价格绝对不非了,除掉了人工成本,金玉堂能挣的也不是很多,却还要净利分五两银子给花满溪,这绝对是贵了!

况且它这佛跳墙只要卖一日就要分一日的分利,便传到了子孙后代,也是要给的!如此算下来,日后这花小掌柜赚的指不定都比酒楼的多!真是好算盘啊!这么小小的年纪的,就这么会算计了!再过几年,还了得!

“楼掌柜若是觉得贵,我也不逼着你给我,赶紧装了你的货回去吧,这儿离蓝山县可远着呢。”花满溪作了个送客的手势。

“别,别,小掌柜,咱们还有得商量的,再商量商量呗,给你一千两银子买你的方子如何?”楼春风却又不走,继续厚着脸皮道。

“你想学那道卤牛肉和牛杂?”花满溪一看看出了他的意图,“两道菜,却想我一并教给你,最好还顺带赠送那酱料的方法?对吧?”

这话一出,楼春风倒是先不好意思了,但是那牛肉和牛杂实在是太好吃了,他在蓝山县的酒楼刚开,虽然有了这辣椒酱做噱头,但是真正要留住顾客,还是得靠菜才行!

花满溪这道卤牛肉和牛杂绝对是不错的,又要用上那辣椒酱做佐料,对于他春风楼打响口碑甚是裨益。但是长期分利的生意他却是不想做的,只能买断她的方子。

“小掌柜,你这也太贵了,我能不能分几次给你啊?”楼春风看出花满溪不是可以讲价钱的人,只能从别的地方动动脑筋了。

“楼掌柜真是精明极致啊,先拿我的方子去赚了钱,再将钱给我,若是做出的菜不受欢迎,再想办法拖延这银子,还真是半分风险都不愿意担。”花满溪笑了一声,淡声道,“一千五百两,一次給清,或者两千两银子一年给清,你选一个。”

“你——”楼春风气得几乎要吐血,这个小丫头片子还真是不好糊弄!见招拆招,非逼着他掏钱不是!

但是没办法,谁叫人家的菜好呢!楼春风咬了咬牙,还是掏出了一千五百百两银子的银票给了花满溪。

花满溪抖了抖手上的银票,还特地看了一下真伪,这才将银票揣进了怀中,对着楼春风道:“楼掌柜请随我去厨房,我将这卤汁的方子,再给你示范一次。”

“好的,这自然是极好的。”楼春风原本以为只有方子,却不想她还愿意给自己示范一次,自然是高兴无比地跟着花满溪去厨房了。

卤汁是现成的,牛肉今早还有剩下的,花满溪挑选了一块纹理清晰的牛腩,对楼春风道:“牛肉最好是选这种牛腩,炖得既软烂,又有嚼劲儿。”

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