第二百三十七章 一品居的大总管（1 / 2）

花满溪被问得喉间一窒，她是个聪慧的，自然明白那大总管见她年纪小，觉得她过于卖弄了，恐怕心思不纯。

可是她明明说的就是实话啊！真是苦恼。

“回总管的话，我由舅舅养大，户籍是上在舅舅家的，我娘亲并没有嫁人，所以随母姓，父不详。”花满溪顿了顿，又接着道，“我虽然是南地人，不过我很喜欢吃辣，所以经常买菜谱来看，研究了一些北地菜。”

“那石山县的辣椒酱可是很畅销的，还有西红柿酱，北地很多人都说北地的辣椒都做不出那么好吃的辣椒酱。南地人喜欢北地菜也很正常啊。”旁边的厨子听花满溪这么一说，不由得低声议论了起来。

“对啊，我吃过那辣椒酱，真的超级好吃啊，我不用吃菜，就是辣椒酱拌饭，我能吃三碗！”

“拌饭是没有灵魂的！要拌面，拌面才好吃！”

“哪里，放在云吞和粉丝里面才叫好吃呢，对了，蘸饺子我也试过，可好吃了！”

“我还拌过粥呢！一样好吃，你们那算什么！”

虽然那些厨子议论得很是小声，但是大总管还是一字不落地听进去了！他一直听宫里的主子提起过这个风靡了南阳国的辣椒酱和西红柿酱，大家都以为他在一品居做事，应是极容易弄出来一两瓶孝敬他们的！

然而！没有！根本没有！他都没有尝过好吗！

这事儿还得从一品居的架子说起，这一品居也算是京都最好的酒楼了，供应一品居食材可是个肥差，不管是菜肉蔬果还是酒水调味料，哪一样不是乖乖自己送上门，求着一品居收的。

可是这个辣椒酱和西红柿酱，就不一样！

这东西风靡许久了，只知道是产自石山县，就叫桃花村辣椒酱，石山西红柿酱，也没有个名号名头，那掌柜的更是没有任何消息传出来，可见人家是不想做一品居供应这一门生意的。

这还不算，若是大批量去买，根本就买不到，他们限购！附近这些酒楼若想要用这两种佐料，还得派发店里所有的活计和亲戚朋友去帮忙，才能屯一些货。

这样难买的东西，他们一品居是什么档次什么身份，自然是不会跟风的，所以大总管，直到现在也没有尝过辣椒酱是个什么味道。

他听了那些个厨子的话，忽然心念一动，看着花满溪道：“咱家也听说过了，你们那里那个辣椒酱的确风评还不做，听说最近又出了一款西红柿酱。你站到那儿去，先去住宿处安顿了。”

花满溪也不是傻子，他这么说，无非是想要自己表示表示，送他一两瓶辣椒酱和西红柿酱嘛。

虽然这东西不值什么钱，她送倒是没有什么！坏就坏在，汪诗诗那个丫头财迷心窍，收了人家的狐皮，那一车石山县的特产，都让她送给徐世子还人情了！剩下的一点点，都是给陈修礼的，她想送，手里头也没有啊！

“谢谢大总管。”花满溪内心叹气，面上却还是低眉顺目地应了一声，上前和小五站到了一起。

接下来，那大总管命人带着这些新厨子到了住宿的地方，又简单地说了一下规矩。

这一品居真的极大，竟有十个后厨厨房。听说一号厨房，是特意招待皇家中人的，厨房里的师傅都是从御膳房里退出来的，而二号三号，都是王公贵族的专用厨房，四五六号厨房才是招待一般官宦人家的，而剩下几个厨房，才是大堂的专用厨房，招待平民百姓商贾等人。

说是大堂，花满溪也看过了，这一品居的大堂都与其他酒楼不一样，竟用起了现代的卡座式，虽然同在一个大堂用饭，但是桌子都是围着的，也具有一定的私密性。

既然能做京都第一酒楼，自然是有几把刷子的。

而厨房里面的师傅更是要分甲乙丙丁四等，待遇住宿都是随着品级而变化的，而是被评上了超甲等的品级，便是御厨级别了，这时候，你便可以进宫试试运气了，若是宫里的人喜欢，就可以留在御膳房做御厨。

花满溪他们这些人刚进来，连丁等师傅都不是，是要先做帮厨的，若是帮厨做得好，被哪位厨房的师傅看中了，才能上灶台，出菜。

规矩竟然这么森严，但是待遇倒是不差，住的宿舍是两房一厅，还有单独的浴室，床和家具都挺不错的，一般的大酒楼主厨都没有这个待遇呢。

“你叫花满溪啊，你今年几岁了？”小五的行李很是简陋，只有几身衣裳，她先进门，先挑了一个大房间，感叹道，“我师傅说得没错，一门手艺真是可以改变人生，我长这么大，还没有住过这么大的房间呢！”