第141章 金老板的生意经(2 / 2)
中午放学,他回到龙丰酒店却惊呆了。
酒店门前,停满了自行车。
四周,还有几辆汽车和好多驴车......
许多吃饭的客人,就端着碗,蹲在门口的台阶上吃饭。
狗蛋费力地挤进了酒店大厅,发现里面人满为患,人声鼎沸!
他又费力地挤进了后厨,只见,母亲在收钱,父亲和东子,带着五个婆姨,忙得不可开交。
父亲完全不问外面有几个吃炒面的客人,而是直接拿出了最大的炒锅,开始不断地炒面。
等炒好了,他就和东子,把锅直接抬到后厨口倒放的凳子上,开始给排着队的客人挖炒面......
看到狗蛋放学,父亲就飞快地给他挖了一盘炒面:“吃了赶紧去宿舍里学习!”
“嗯!”
狗蛋接过炒面,就去后厨后面的火道里吃饭。
水利局新食堂的灶虽然在后厨,可放火加煤的炉口却在一堵墙后面的火道里。
这样,后厨里就完全没有烟尘,卫生又干净。
狗蛋吃完饭,就又费力地挤出人群,回到房间里学习。
下午放学,吃饭的客人还是排着队。
今天的人,居然比昨天还多......
就这样,狗蛋家的饭馆,一炮打响!
虽然后来的人,并没有开业那几天那么多,可每天的营业额却在稳步上涨。
因为,在金老板的带动下,每天下午来龙丰酒店里吃饭喝酒的人,越来越多!
父亲就用屏风,隔出了几个靠墙的座位,专门让晚上喝酒的人来吃炒菜。
他们吃一桌,可就是一百多!
不到半年,父亲就还掉了所有的欠账。
他还在龙丰酒店承接起了红白喜事的酒席。
当年,水利局设计修建新食堂的时候,是按照二百人同时就餐的要求设计的。
所以,现在的龙丰酒店里,有二十桌人同时吃饭的桌椅餐具,承办酒席,完全没有问题。
沙城县的人,现在有了钱,就不愿意在自己家的院子里办酒席了。
那样,太窝囊,也太麻烦。
关键还没有档次!
在龙丰酒店里办酒席,既省事,又高端大气!
一时间,龙丰酒店的酒席,又都排得满满的。
一次酒席,父亲就赚几千块!
他现在,已经成了沙城县,妇孺皆知的大老板!
就连水利局的领导,都没有他有钱!
那些曾经怂恿水利局砸烂父亲铁饭碗的人,肠子都悔青了!
尤其是赵日炎。
他后悔,自己为什么没有承包食堂!
他是总务股的股长,要是当时想承包食堂的话,哪里能轮得上王天健这个土老帽?
再说了,自己有文化,头脑又好,要是经营酒店,肯定比现在的王天健还有钱!
赵日炎气得都得了病......
父亲酒店的成功,可不是赵日炎想得那么简单。
首先,当然得益于水利局给的优厚政策。
但是,最关键的还是人。
父亲若是没有手艺,没有一身吃苦的精神,每天哪里能招呼过去几百个客人?
你得每天做熟几百碗饭,给人家吃得舒舒服服的,人家才会把口袋里的钱,心甘情愿地掏给你。
天底下,就没有好挣的钱!
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