第343章(2 / 2)
“就是想过来问问你什么时候有空,教我们做包子,周老师说肉啊葱什么的都准备好了。”阿霞应道。
周敏芝也看向宋息息,问道,“是啊息息,你现在有空吗,教我们做包子啊。”
“做包子?息息,我给你公公报名,他也想学,等我和你爸回到单位,我想吃包子了,就让他做给我吃。”吴妙清说道。
她都想她儿媳妇做的包子很久了。
好多次试着做都做不出那个味道。
眼见为实,耳听为真,军嫂们现在可算是知道陆团长对媳妇好,是遗传的了。
看人家陆团长父亲,对他母亲多好。
这陆家的家风真好!
真是让人羡慕!
他们浩浩荡荡地去了李师长家,大家分工合作,有洗葱,韭菜,泡粉条,切肉剁肉,揉面的......
在馅料都切好后,就是最关键的一步。
宋息息教她们怎么去把馅料做得好吃。
“肉呢,一定要买前腿肉,它吸水性很强,剁成肉泥后形成黏性较大的凝胶,肥瘦最好就是六成瘦肉,四成肥肉,这样既能保证口感,又能使汤汁更加丰富。”
宋息息往肉泥里倒葱姜水,周敏芝便问道,“可以直接加清水吗?非要加葱姜水吗?”
宋息息见周敏芝问得那么详细,知道周敏芝是真的很想学她的秘诀,而且如果她不全都全盘托出的话,周敏芝还有得怀疑她。
周敏芝既然也是重生的,肯定是知道她上辈子是首富,而且还是把食品公司做到上司。
↑返回顶部↑