第71章(2 / 2)
用火柴点燃干燥的稻草,引燃后放进灶洞,添一些细的柴火。
白婉清弯下腰扒在炕洞哪里吹,火越烧越旺,在添加粗的柴火。
家里有两个铁锅,灶洞打的都是两个,算是厨具齐全的了。
白婉清用木瓢舀了一些水,把锅洗干净后放在火上,把米淘好放入合适的水,盖上盖子,开始闷饭。
自己则开始做其他的准备工作,三个人,准备了三菜一汤,鸡蛋羹,蒜蓉小白菜,青椒炒腊肉,冬瓜肉丸汤。
用大碗把鸡蛋打好,里面放了一些水和盐,打开大锅盖子,放上一层竹笼,碗放里面。
一边摆放着早上做的馒头,这边天冷,都硬了,想着陆挚能吃,白婉清全都放进去蒸。
冬瓜只剩一小块,白婉清闪身进了空间,收罗了调料,打算先用这一顿,过两天找借口出去买,再拿出来,现在的调料实在是太匮乏了。
还好陆挚这个大男人不怎么关注这些,不然白婉清还真的装不下去。
切好冬瓜,腊肉,再切上一点蒜蓉,小白菜洗好。
找出陆挚炼好放在陶瓷罐里的猪油,舀了一勺放锅里,等着猪油化了,放入蒜蓉,加上小白菜,几分钟就可以出锅。
腊肉也不难炒,二十分钟不到,菜算是都做好了。
白婉清打开盖子,鸡蛋羹已经可以了,撒上一点葱花,别提多好吃了。
看了一下饭,差不多了,于是把底下的柴火抽了一些出来,火小了,慢慢闷着等陆挚。
白婉清算是家属院做菜舍得放油的,加上前世一直在某音上学,厨艺那是没的说。
简单的三菜一汤,那是香的门口路过的都四处张望,看到是从陆家门缝里钻出来的,一个两个羡慕的不行。
这陆挚哪里找的天仙?长得好也就算了,还会做饭,关键还做的这么好吃,真的是好福气。
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