第97章(2 / 2)
更何况,这是苏欢亲手熬得,是那孩子的一片心意。
她怎么舍得呢?
陈奶奶扶着桌子的边,缓缓坐在凳子上,透过大开着的窗棂,望着窗外皎洁的月光,爬满皱纹的脸,慢慢滑落下一颗浑浊的泪。
牛棚。
苏欢又学做了两道菜后,就缠着张老师追问糕点的配方。
张老嘴里含着一块儿黄冰糖,懒洋洋地问道:“做菜已经满足不了你了吗?好端端的怎么想到要做糕点?”
“我可跟你说,做好一桌菜,可比做糕点有前途的多!”
苏欢眨巴着眼睛望着张老,打趣道:“您老是不是不擅长做糕点啊?”
“荒谬!”张老怒视着他,“我,宫廷御厨的传人!我家往上数五代,都是御厨出身。全华国,还有我不会做的东西?”
“那您就给我几个糕点配方呗?”苏欢搓着手,用只有他们俩才能听到的声音小声说:“这是能卖钱的!”
她将自己和全福楼合作的事儿告诉了张老。
张老摸着自己胡子拉碴的下巴,若有所思:“看来,被迫害的人多到超出想象,以至于很多流传于民间的配方,都已经暂时失传了。”
全福楼的名号,张老自然也是听过的,不担心苏欢被欺骗。
“既如此,那我就教你三道能存放的时间久,且色香味俱全的糕点配方。”
苏欢立刻将提早准备好的纸笔拿了出来,“老师您说,我都一一记下来。”
张老白了她一眼,施施然地开口。
“这首先,我要教你做雪花饼。用十分头罗雪白面,蒸熟十分白色。凡用面一斤,猪油六两……”
“这第二道,便是五香糕。要用上白糯米,和粳米二六分……”
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