第346章(1 / 2)
“你们一个个都没瞌睡么?”林欢有些无奈。
“老板,都已经卯时了,平日里这个时间我们哪怕在家也早起来去水井旁洗衣服了,现在这都算是起的晚的了。”
十人中,一个叫陈小烊的小姑娘笑呵呵的跟林欢开口。
“那行吧,昨日说的点豆腐,你们应该都学会了吧?”
瞧见一群姑娘点头,林欢开口道:“先点上三锅石膏豆腐,剩下的豆腐全部点成卤水老豆腐。”
“好!”一群姑娘们赶紧答应下来。
林欢站在旁边瞧了两眼便去一旁洗漱去了。
等洗漱完再回到后院,看了看又重新磨出来的豆浆,想了想,还是提上一只,自己去了一旁,开始熬煮豆浆。
当然,林欢要做的,并不是豆腐,而是豆皮,或者说,叫千张。
只是,林欢毕竟不是专业的什么美食家,虽然知道豆腐和千张这些东西的简单原理,但想要真正做出来,还需要一些摸索,所以林欢便干脆在旁边另外开了一个炉灶,慢慢研究。
一边在那做豆腐,一边则是在慢慢研究豆浆。
不远处的陈九九等人尽管非常好奇,不时会扭头看向林欢这边,但却从来不会主动朝着这边靠近,十分自觉。
过滤豆汁、煮豆浆、用卤水点豆腐、等待豆汁凝固成豆花。
一切都与做豆腐的步骤一模一样。
↑返回顶部↑