第276章 就不信呢（2 / 2）

终于，一直盯着对面看的黄子凡，总算是见到有一男一女两个客人走进了半月楼，见状他不禁微微松了一口气！

只要有顾客就好……他对于餐馆的那几位师傅还是很有信心的，相信只要是尝过他们手艺的人，很难不被征服。

现在的问题就是……这餐馆的费用太高，如果顾客数量上不去，餐馆不够火爆，那基本上就是赔钱！

那两个先进去的男女似乎是开了个好头，又或者是……时间接近中午，于是接下来，就开始有零零散散的顾客不时地走进半月楼。

到了饭点，这条街上的行人也逐渐多了起来。大多数行人在路过半月楼的时候，都会站在门口看一看门口竖着的牌子，不过很多人看了一眼后就走了。也有少数似乎有了些兴趣，随后就选择走进去的……

黄子凡盯着看了半天，发现很少有进入半月楼的客人，在几分钟内就又离开的。

如果进店不过几分钟就离开的话，那证明他们根本没在店内用餐。

其实半月楼的定价还是比较高的，比如小馄饨……别的小饭店卖的小馄饨大多定价也就在十五块钱一碗。像一些街边的苍蝇店，甚至可能定价只有十块钱……不过那样的馄饨真的没什么好吃的，人家包馄饨都是拿一根筷子，在肉馅里面沾一下，往馄饨皮上一抹……接着用手一握，一个馄饨就完事儿了！

不过那样的馄饨里面最多也就沾了一点儿肉沫，能借点儿味道……吃在嘴里吃到的基本上都是面皮。

而半月楼的馄饨却是馅大皮薄……尤其程伯亲手调的馅料和汤汁，那味道更是没得说。

以前程伯自己开店前，他卖的馄饨也都是十五块钱一碗。不过在半月楼，一碗馄饨的定价却是二十五块钱！

店里的其它一些餐品也都差不多，定价都要高于一般的平均市价。

如果半月楼直接正式开业，就凭这样的定价，估计一开始就能劝退一大半的顾客。

倒不是说顾客吃不起二十五块钱一碗的馄饨，主要是……没有人愿意当这个冤大头。他们在没有尝到程伯的手艺前，自然不会觉得这里的馄饨就值这个价，所以一看到这家店定的价这么高，只当这是家宰人的黑店，直接转身就走也很正常。

但是……半月楼的定价虽然高，可是试营业期间的优惠力度却是很大，如果算上各种优惠的话，可能花费得要比普通的餐馆还能稍低一些，这样一来……哪怕有人觉得这家店的定价较高，但只要这一次吃饭不会花费那么多，他们也往往会选择先尝试一下，如果觉得体验一般的话，最多以后不来也就是了！

因此，直到黄子凡两眼盯着半月楼的门口看了半个多小时，见到先后大概有二十多人走进了半月楼，最后只有两个人在不到三分钟的时间内就又出来的，其他的人都选择了直接在店里就餐。

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