第281章 灯牌广告（1 / 2）

因为今天才是半月楼第一天试营业，因为从一早上到现在……苏美瑜就一直在忙个不停，也没有时间去享用一下店里的美食，所以……她之前都还没有意识到这个问题。

现在经英子她们提醒，她顿时就意识到了自己的危险性，不由得一阵后怕！

于是她决定要在半月楼的员工手册上再加入一条：半月楼会为员工提供一日三顿工作餐，除此之外，任何员工（老板除外），不得吃、拿店内出售的美食。但如果店内员工想购买店内出售的美食，在一定限额内，可享受半价的优惠。

有了这一条规定出来，苏美瑜相信自己为了以身作则，以后应该也能较好地管住自己的嘴，不至于会被美食所诱，毫无节制地暴饮暴食！

虽然美食是一种享受，但是对于她们这种女孩子来说……美丽甚至比生命都重要，当然更比享用美食重要得多！

等英子和小美填写完那张问卷后，就每人拿着一张三十元的代金券，美滋滋地回去她们的咖啡馆了。

这时候已经快要到十二点半，这个时间点……咖啡馆的生意也会开始慢慢好起来，她们必须得抓紧时间回去才行。

临走的时候，她们又和黄子凡郑重地互留了联系方式，等明天……英子还要把她的两幅作品送去黄子凡的家里呢！不过这事儿在餐馆里，当着别人的面就没有去提，反正回头他们有得是机会可以私下里联系的。

黄子凡留下来和苏美瑜聊了几句……让他没想到的是，虽然从今天中午的情况来看，餐馆的生意并不怎么太好，但苏美瑜却好像挺满意似的。

直到现在为止……试营业开始已经进行了差不多两小时，目前的营业额还不到两千块！

这个数字，如果是对于那种没有雇什么员工的夫妻店的小饭店来说，肯定是已经相当不错了。

可是之前苏美瑜就计算过……他们的半月楼，必须日销售额达到五万左右才有得赚。

如果一天卖不出五万块钱……就有可能会赔钱！

所以，今天营业两小时，却只有不到两千块的营业额，这可距离五万的目标，可差了老远了！更何况……现在试营业期间的活动比较多，优惠力度很大，利润率会比正式营业后低很多，这样的话……想要回本的话，怕至少要达到营业额六七万块才有可能。

但是苏美瑜却觉得半月楼的这个开头已经很不错了，毕竟是头一天营业……周围的人都还不太清楚这家餐馆会在今天营业，所以能在两个小时内，有这么多顾客上门，已经是相当不错的成果了。

最主要的是……但凡是进入餐馆用餐的人，百分之百都对半月楼的美食十分满意，甚至有百分之76.3的人，对于自己所点美食，给予了“叹为观止”的评价。

考虑到这里面有些顾客可能为了得到代金券，而故意夸大感受，给出了不完全符合内心的评价，但就算再打一个折扣……估计能达到“叹为观止”评价的顾客，至少也能超过半数了。

就算没给出这种最高评价的顾客，也是百分之百达到了“很满意”这个级别的评价。

而这些在店里用过餐的人，都将是半月楼的活广告……相信用不了多久，在周围人群的口碑发酵之下，半月楼的名气很快就能打出去。

苏美瑜分析……这个过程应该是在三到五天之间，骤时……半月楼的顾客将会成数倍的增长，很快就能让店内全天的翻台率突破“1”的大关！