第29章 卤味出锅(2 / 2)
其他的切成了片可能还认不出来,这猪大肠成一段一段的,赵阿爷一眼便认出来了:“这咋弄下水来吃啊?”
李氏以为是这一家子馋肉了,买点猪下水来解馋。
“前两天不是才吃了兔肉的,咋这馋的,又去买下水来吃。”李氏见这一家人日子往好了过,心里终于有了些安慰,但也忍不住唠叨,“别糟践钱,挣点钱了就去把地赎回来,再不种点地,到时候大家都秋收了有屯粮,就只有你们家干看着。”
赵景月嗯嗯啊啊地敷衍着,就家里后面那块地都没时间种,再去买地回来不得累死。
她跑进灶房拿了筷子来,转移话题:“下水和兔肉是不一样的好吃,阿爷阿奶快尝尝!”
这卤味还温热,带着点香气,赵阿爷本是有些排斥的,可这嘴不听使唤的先张开了。
李氏也是不自然地被喂了一口。
这味道果真是不同兔肉,但是都香得很。
赵阿爷吃了一口就馋住了,直勾勾地盯着赵景月手上的碗。
“这味道和春笋倒是相似,更好吃!”
“这下水咋弄的,竟是不腥臭?”李氏好奇,她以前也买过下水回来解馋,但那腥臭的没人爱吃,买个半斤都能吃上个两三顿。
“卤的,和春笋一样。”听闻李氏的评价,赵景月觉得这卤味生意应当是稳妥了,“明天就拿去镇上卖。”
“翠妞啊,这猪下水既是要卖的,以后就别送过来了,糟蹋钱。”
这下水和春笋不同,春笋到处都是,不用花钱买,这下水怎么的也得几文钱一斤。这端来的一大碗就有一斤多了,这得少赚多少钱。
李氏觉得偶尔吃一次肉,肚里有点油星子也就行了,像是前几日才吃了兔肉的,今天又是猪下水,实在是糟践了。
赵景月回知道了,将一碗卤味递给李氏,让她收起来,等赵年富一家回来了晚上一起吃。
李氏端着碗去了灶房,藏在了柜子里锁了起来。
虽然这一家子的日子在走上正轨,但是李氏还是好奇,怎么突然就琢磨出了这么多新吃食。
“这都跟哪儿学的?咋以前不见你娘弄?”
赵景月这脑子转的飞快:“阿奶,这以前不都是因为我爹把钱都拿走了嘛,这卖吃食就得先舍得花钱,你看这哪一样不得废油盐啥的,家里之前连米面都没了,哪儿还做得出这些啊。”
倒是有些道理,许是这孙英想开了,将家里最后的钱都拿来做了吃食,省的赵年才赌瘾犯了又将钱拿去赌了。没曾想做出来的吃食味道还不错,倒是成就了一门手艺,和镇上的大酒楼做上了生意。李氏就这么的把自己说服了。
赵年才那个败家子终于不去赌了,转了性子,年才媳妇也有门好手艺能挣钱了,连着翠妞也会说话了,来来回回的每次送吃食来都会说些好听的话,与他们亲近了许多。若是能再生个儿子,这日子就踏实了。
李氏准备啥时候去跟赵年才念叨念叨,现在能赚钱了,没个儿子可不行,以后会被人惦记上这门手艺,这日子不会好过的。
赵景月没想到自己一番搪塞的话让李氏想到了这么远,她见李氏没回话,便蹲在赵阿爷身边看他磨木头。
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