第一百零二章 后辈的展望（2 / 2）

“foiegras是强化饲养的鹅的肝脏，法语就是‘肥的肝脏’的意思。世界三大珍味之一，在美食届非常有名呀。”

“世界三大珍味？”

“嗯，世界三大珍味，鹅肝、黑霉菌和鱼子酱。”

“啊，鱼子酱我倒听说过。”

“是吧？鱼子酱其实是鲟鱼的卵，洗净后用8~10%比例的食盐腌起来做熟，一般都是黑色的。以黑海出产的品质为最佳。”

“黑霉菌呢？”

“这是一种蘑菇，在布纳（Buna）和奈良等地的森林里可以挖掘到。西欧是它的主要产地，加入黑霉菌的牛筋高汤也是法式料理的一种菜式。”

“牛筋高汤？”

“就是小牛肉熬煮的汤，类似日本料理里用肉筋和骨头熬的汤，是法式料理里最提味的。材料是小牛的筋、骨和肉，这家法式餐厅平常跟盐、胡椒、酱汁一样，总是做好了备着的。”

“哦。”灰原雄真是服了，“想不到五条前辈竟是个美食通。平常你和大家都吃得马马虎虎的，可看不出来呀！”

“我也不算什么美食通，只不过对人类的根本需求之一——食欲，这方面很有兴趣而已。”五条悟兴致勃勃地说，“我对自己有好几个要求。其中之一就是变成食物的专家。其实我原则上是不吃动物的肉的，最多直刺鸡和火鸡而已。原因说来话长，下次再说吧。”

红酒送上来了，打开瓶塞后，侍者慢慢地给每个人的杯子里都斟上酒。五条悟举杯：“来，为了圣诞干杯吧，MerryChristmas！”他轻轻说完，灰原君迟疑地把酒杯端到唇边，在口中含了一点点那红色的液体。

“对了，你还没成年呢。不过今天就不计较了吧，圣诞节呢。责任有我负。”五条悟亲切地说。

终于开始上菜了，桌子被大小的盘子覆住。

“来，灰原君、七海君，别客气。还想吃什么尽管说。”

“好的。”

两个后辈的眼中熠熠生辉。而夏油杰从来没见过五条悟这么温柔亲切的样子。

虽然平时也是吊儿郎当的模样，但是认真起来还真有中额外帅气的感觉。

圣诞前夜，梦幻般的美食。柔和的灯光下，小提琴的乐曲静静地流淌，蜡烛的光芒柔柔地照着他们手中的刀叉。外面的喧嚣传不到店里，灰原雄全然忘却了这里是银座的一角，仿佛置身法国森林中的地道餐厅。

味道果然了得。灰原雄这一辈子大概都不会忘记这顿饭。对两名后辈来说，应该也是毕生难忘的一夜吧。

“怎么样，你们还想去什么地方吗？”饭后喝着咖啡，五条悟又问那七海建人和灰原雄，“今天是圣诞夜，你们不要客气。”

“我们已经很饱了。”七海建人喘气靠在椅背上。

“不要吃的也可以呀。”五条悟笑嘻嘻的说道。

灰原雄想了一会儿，然后说出一个意想不到的地方：“我想上东京塔看看。”他说。