146、蒸豆腐卷儿(2 / 2)
"做一道蒸豆皮卷。”江孜没多说,拿了几个鸡蛋打散,煎成金黄色的鸡蛋饼,而后切成细细的鸡蛋丝,和黄豆芽和韭菜一起用豆腐皮卷起来。
蒸豆皮卷的时候,江孜就和张宁宁一起炸油条,两个人分别站在灶台的两端,一人放一人捞,油锅里发出兹拉拉的响声,白色的油条胚子很快就膨胀起来,满满的变成了漂亮的金黄色。
除了这些,江孜有些想吃烤红薯,便往灶台里扔了几个,又端了一盘酸黄瓜:"嫂子,可以吃饭了!"
排骨粥,蒸豆皮卷,油条,烤红薯,酸黄瓜,把院子里的石桌摆得满满当当的,五个人围着一团,也都不客气,分别拿了自己想吃的。
江孜先拿的就是蒸豆皮卷,里面卷着刚发好的新鲜黄豆芽,嫩嫩的韭菜以及煎得金黄的鸡蛋丝,没有过多的调味,就上锅蒸熟的,吃起来格外的清爽。
当然也可以舀些辣椒油,里头再搁点醋和酱油,沾着吃又是另一种感觉。
平时江孜吃东西味重些,只是今儿一大早的她倒是觉得清清爽爽的就很好,傅怀瑾的口味一向清淡,酸酸辣辣的吃的不多,酸甜口的更喜欢些,可以看得出来这道蒸豆腐皮很符合他胃口。
至于其他人嘛。
不沾辣油的和沾辣油的也都尝了,都说好。
可毕竟是早上,也就于晓晨多吃了几个沾着辣油的,其余人都觉得吃些清爽的更好。
还有那排骨粥,熬得排骨上的肉都化了一大半浸在浓浓的米粥里,上面浮起了一层厚厚的米油,再配上江孜自己做的酸黄瓜,再来一根油条和半个流油的烤红薯。
这顿早餐吃得江孜都觉得十分舒坦。
“娘,今天我和晓静都不在,厨房里也只有嫂子一个人,就别接太多单了。”江孜先让于晓静上了马车,站在那里跟江母他们说话,傅怀瑾则跟着马夫坐在外头,偏头看了看江孜,又收回了视线。
“行,你就放心吧,离了你这铺子能开不下去?快去吧,别耽搁太久了,早些回来。”江母瞧着她那副不放心的样子有些好笑,伸手戳了戳她的脑门,又转而看向傅怀瑾:“傅公子,你别坐这外头,太阳烈着呢,可别中暑了,去车厢里坐着吧。”
本来这傅公子也没必要跟着去县里的,也算是来帮忙的,让人坐在车厢外头,中暑了怎么办?
换个人的话她或许没这么担忧,可这人是傅怀瑾啊,她在镇上也待了些时日了,也听说了傅公子体弱的事情,可不敢大意。
当然,如果于晓静没陪着一起, 她或许也不一定会开口让傅怀瑾坐车厢里——男女有别,可不能坏了自己闺女的名声。
如今三个人,倒也不必那么担心。
就是……江母瞧着傅怀瑾掀了帘子进了车厢,又见自家闺女似乎什么都不知道的样子,踩着脚凳上了马车,朝着她摆摆手也跟着进去了。
哎……这傻丫头没心没肺的。
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