187、素斋(一)(1 / 2)

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于晓静的笑容最终消失在了饭桌前。

“江姨,这就是咱们的晚饭?”于晓静偏头看向旁边的江母,江母点头:“嗯,素斋。”

于晓静脸都垮了——她看得到……全都是素菜……她辛辛苦苦的在县里跑了一天,回来只能吃素菜?

还有没有天理了?

“怎么,有得吃还堵不上你的嘴?以前咸菜黑面馒头你不是照样吃,稍微好过了几天就吃不得了?”于婶这会气可没消呢,瞧着于晓静那副样子就火大,语气非常的不美好。

“没有,我哪有!”于晓静非常有眼力的摆手露出笑容拉着江母坐下:“我没说这菜不好呀,林姨和赵婶的手艺做什么菜不好吃?就算是素斋也好吃。”

顿了顿,于晓静问:“我就是奇怪,怎么突然吃素斋了?”

“马上就要给你江叔修墓了,我和你江姨商量过了,吃三天素斋,算是为你江叔祈福。”于婶看了一眼于晓静,哪里不知道她心里的小九九,不过她也知道于晓静不会无理取闹,正事上面向来都听话得很。

“那确实是。”于晓静一听立刻就点头,瞬间就乖乖的了——江叔去世才四年多,那会她已经十岁了,是记事的年纪,她还记得江叔在的时候总是喜欢牵着她和阿孜在村子里散步,他总说自己最喜欢闺女了,时常去山上逮野鸡给她们改善伙食。

村里人都爱去后山,除了深处,外围几乎被人踏遍了,什么野鸡野兔的都往深处躲了,数量变少了就很难遇到,而且就算有也很难追,那时候江叔不知道费了多少心思呢。

“算你还记得你江叔的好。”于婶请哼了一声,用汤匙给江孜舀一勺豆腐:“尝尝这道素八宝豆腐羹,味道很不错。”

然后又嫌弃的看了一眼于晓静,也给她碗里舀了一些,于晓静立马就吃了,似乎怕于婶后悔了一般,然后嬉皮笑脸的开口道:“好吃好吃,尤其是我阿娘舀的,味道更好。”

“当你娘是什么呢?汤匙沾过能变更好吃?”于婶没好气的白了她一眼:“是你赵婶厨艺好。”

“对对对,阿娘说得对。”于晓静非常配合的附和,两人的一番交流看得旁人都乐呵呵的。

江孜除了看热闹,吃得也很专心——她很少吃素斋,但大概也知道素斋讲究的清素味淡,但凡肉蛋类荤菜以及蒜韭菜类味重的菜统统都被视作荤食,还有酒类,那都是是素斋中决不能出现的,当然素斋也不仅仅只是简单的蔬菜,山珍野菜、花果入菜。

要知道素斋种类很多,但是要做到好吃,就得狠下一番苦工了。

这道素八宝豆腐羹就很不错。

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