190、素斋（四）（2 / 2）

“谁说的，我还能吃！”于晓静不满的瞪了一眼江孜，恶狠狠的捏了一根辣条，含糊不清的嘀咕:“你不说清楚，还让我少吃点，谁乐意听你的啊？”

“那你就少吃些。”江孜才不管她呢，自己吃得嘎嘎香，于晓静气哼哼的站起来，跑到厨房又拿了一个小盘子，伸手爪子捞了一半:“这些归我了。”

倒完就跑，那样子真是让江孜哭笑不得，瞧着人已经跑到院子大门口了，连忙喊住她:“明天早上别弄早饭了，过来吃罗汉斋面。”

于晓静当即表演了一个紧急刹车，扭头看过来:“好吃吗？”

即使这会黑灯瞎火的，江孜仿佛都看到了她眼睛在发光。

“不好吃。”江孜回得淡定又认真，于晓静切了一声:“我才不信呢！明天我要吃一大碗！”

“行，我把给猪喂食的桶洗干净了，装满满一桶给你。”

“神经病！”于晓静很无语，并表示不想在跟江孜沟通，头也不回的走了，江孜笑得前俯后仰，只是一个人坐着也没意思，干脆起身洗漱去睡觉，明儿早点了起来做罗汉斋面。

果然，早睡果然就能早起，尤其是昨晚江孜实在是睡得太早了，早上醒过来的时候天还灰蒙蒙的，还能看到星星点点的夜空，十分漂亮——估摸着这会才凌晨四点多，整个方山村静悄悄的，只是偶尔会随着微风传来几声蝉鸣声。

今天是修墓的日子，修墓是大事，日子是了尘大师算的，做法请的是村里的方老头——方老头这人性子古板得很，说修墓不能让女人家参加，江孜和江母只能留在家里，作为儿子的江谌和江源则是必须到场，江谌提前去过了傅家私塾，傅怀瑾说到时候叫车赶早把江源送过来。

不知道为什么，听到这句话的时候，江孜总觉得随车一起来的不止江源一个人。

不过这也只是她一时的想法，很快就被她抛到了脑后，她满脑子都是罗汉斋素面。

这道面食也是她从来没有做过的。

面是早上现擀的细面条，非常的劲道，汤头要用不少食材——香菇泡发，香菇水留用，胡萝卜、杏鲍菇以及泡发的笋干切片，黑木耳切丝，豆泡一分为二。

先将香菇水倒入清水中一起煮沸，另外起锅热油，将香菇、胡萝卜、杏鲍菇、笋干翻炒断生，将煮沸的香菇水倒入铁锅里，再加入笋干和黑木耳丝煮熟，最后加入适量的盐、白胡椒粉、酱油、白糖即可。

另外一口小锅加水煮开下面条，面条煮熟沥干水分放入碗里，浇上素汤，淋上些许芝麻油，这份罗汉斋素面就做好了。

江孜先煮了一人份的面条，一个人坐在院子里，美滋滋的先喝了一口汤——汤头是食材自然的清甜鲜美，非常浓郁，一点也不会让人觉得寡淡，菌菇的鲜、胡萝卜的甜、芝麻油的香、胡椒粉微微的辣，再加上适量的酱油和盐调味，所有的味道交融在一起完全不会让人觉得有一丝的不和谐，只给人一种丰富的味觉享受。