第651章 扣肉（2 / 2）

说了晚上吃扣肉，那就必须吃扣肉。

不过，咱也没说什么样的扣肉不是？

子衡的认知里，扣肉=五花肉+芋头。

于是，李青峰把五花肉焯水煮熟后切成一指厚的肉片，然后再把芋头也切成一指厚的厚片。

两者放入大盆里，倒入老抽上色，加点盐巴即可。

其他多余的调料就不放了，毕竟是孩子吃的。

搅拌均匀后，以一片五花肉一片芋头的方式码入盘中，然后上蒸锅蒸煮即可。

蒸煮扣肉的同时，再去做别的菜。

饭菜刚做好，院子外面就响起了皮卡车的轰隆声。

李青河走下车的时候，有些迷迷糊糊的。

看着大变样的院子，抓了抓脑袋，十分疑惑。

这青石板地砖是一开始就有的呢，还是今天才有的？

还有院子边缘的檵木是一开始就种在这里的呢？还是今天才种的？

还没想明白，就闻到昏暗的夜色中袅袅传来一股香味。

赶紧抛却这些想不明白且没什么意义的问题，拔腿就往屋里跑去。

屋内，李青峰刚刚将新出炉的扣肉端桌面上。

李青河就双目发光的盯着那一大盘扣肉跑了进来。

眼神直勾勾的，口水几乎要顺着嘴角流出来了。

“青峰，你做的扣肉？”李青河嘿嘿走到桌子旁边，一副跃跃欲试的模样。

李青峰好笑道：“不是我做的，难道是子衡做的？赶紧洗手吃饭吧。”

“好嘞！”李青河等的就是这句话，扔下东西就去洗手。

回到桌旁，也不等李青峰开口，就自顾自的先吃了起来。

子衡急了：“大伯，我爸爸还没来呢！”

李青河嚼着扣肉，抬头朝小家伙嘿嘿直笑：“没关系，咱们先吃，你爸爸等一下就来了。”

“不行！”子衡见大伯的筷子还要去夹香喷喷的扣肉，当即伸出两只小手，一把将装着扣肉的盘子拉到自己跟前。

小脸蛋愤愤不平，眼神也带着一抹埋怨：“爸爸还没来，谁都不许吃！”

“好子衡，让大伯再吃一块！”李青河站起身，就要去夹盘子里的扣肉。

子衡立马抱起扣肉护在胸前道：

“不行，要等我爸爸来了才可以吃。”

“我爸爸说过，爱人者人恒爱之敬人者人恒敬之。”

“爸爸做饭很辛苦，我们要尊重他，必须等他来了才可以吃！”

“大伯你不尊重人，别人也不会尊重你的。”