第1488章 圣水(2 / 2)
“哎呦喂,这石耳的品质这么好,弄坏了就可惜了。”
张总厨一边骂人一边爱怜的捧起两朵石耳看。
越看,眼睛越亮。
什么狗屁黑珍珠。
什么狗屁食疗的。
到了石耳跟前,统统都要跪下喊大哥。
石耳啊!
这玩意,即便是他这样一个见多识广的老家伙,也不由得为之一振。
这样高品质的石耳,他还是第一次见。
如果说寻常石耳的价格在千元左右。
那这个品质的石耳,就算是卖万元也不为过。
瞧瞧这色泽。
瞧瞧这饱满圆润的形态。
啧啧啧,简直了!
简直了!
张总厨对着这些石耳爱不释手。
心中已然升起了蓬勃的信心。
回身对许光军道:“不是说要拿点水给我吗?赶紧的。我要试试这个石耳的味道!”
说罢,张总厨就自己亲自动手淘洗石耳。
等许光军拿了一小瓶所谓的山巅露水过来后,他就烧热两个锅。
两个锅里都倒入鸡蛋块跟石耳。
做的是同一道菜:石耳炒鸡蛋。
只不过,其中一个铁锅里的石耳炒鸡蛋是寻常的石耳炒鸡蛋。
而另一个锅里的石耳炒鸡蛋则是滴入了山巅露水。
两道菜唯一的区别便是一道有露水,一道没有。
两道菜还没出锅,答案似乎就已经显现出来了。
厨房众人全都围了过了,称奇不已。
有人道:“好香啊!这个石耳炒鸡蛋果然不同凡响!”
“我还是第一次见用这么奢侈的石耳炒鸡蛋呢。”
“哈哈,再奢侈也是给人吃的。这有什么。”
“可为什么两个锅里的材料一样,做法一样,冒出来的香味却不一样?”
“好像是,我感觉右边的这一锅好像要香很多。”
众人议论纷纷间,张总厨将两个铁锅里的菜全都捞了出来。
素净的白瓷盘里盛着金黄色的蛋块跟褐色的石耳。
颜色的堆叠相映更让这两盘不同寻常的菜肴愈发的勾魂摄魄。
众人眼睛几乎挪不开了。
身子更是下意识的往前靠了又靠。
香味浓郁又不失鲜美。
仿佛盛夏的山风,热烈又不失柔和。
张总厨虽然早就感受到了两盘菜的不同之处。
但当这两盘菜真正呈现在跟前,等着他下筷子的时候,他心中的那一抹惊艳更为绚烂了。
山巅露水。
那何止是露水那么简单?
就一滴啊!
真的就只是往里头滴入了一滴露水而已。
结果,炒出来的两盘菜不管是在色泽还是在味道上都有了极大的区别。
他心潮澎湃的夹起无露水的石耳往口中放入。
味道甚美。
即便没有山巅露水的加持,这样品质的石耳也是极其难得极其美味的。
轻轻咀嚼吞咽下去后,张总厨又去夹加了露水的石耳炒鸡蛋。
这一次,食物刚刚入口,他那一双略显疲惫的眼睛便登时光芒四射。
布满褶子的面庞犹如投入石子的湖面,一圈圈的荡漾着涟漪。
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