第109章 做咸菜（2 / 2）

“确定！”

张凤兰转身就走，张晓来到包子铺跟前要了俩个包子，这倒引起了张凤兰的不满，“这外面的包子又贵又不健康，还不如我自己包的呢，真不知道你怎么想的！”

话音刚落，包子铺老板却不乐意了，“唉，大姐，饭可以乱，吃话不可以乱说，我家的包子我们全家都吃，怎么可能不健康呢？”

“嘴长在我身上，我想怎么说就怎么说，你管的着吗？”

包子铺老板气得面红耳赤，“我看你是来找事儿的吧！”

张凤兰指着包子铺老板的鼻子喊道，“是我戳到你心窝子了吧，所以你才会这么生气，反正我说了，外面的包子就是不健康！”

张晓生怕包子铺老板和张凤兰干上，于是给了1角5分钱后，连忙带着张凤兰离开包子铺。

张凤兰气的原地跺脚，“张晓，你不用拉我，我得好好的跟他说一说！”

“娘，你别忘了我们是来干什么的，买食材呀！”

在张晓的提醒下，张凤兰这才平息了怒火，带着张晓去采购食材。

不一会儿，张晓就将所有食材准备完毕，由于她的左手没有彻底恢复，所以只能让张凤兰大包小包的提着，白菜买了一车，就由人家送货上门。

李春英看到张晓买了一大车白菜，瞬间震惊到了，“你们买这么多白菜干什么？天气慢慢热了也不好储存！”

“张晓非得捣鼓要做咸菜，所以才买了这一大车。”

“就算做咸菜也不应该买白菜呀，我还没听说过咸白菜呢！”

张凤兰撇了撇嘴，“这谁知道呢，她非得要买！”

张晓也不过多解释，于是撂下话，“你们等着吃就好了！”

李春英立刻跟随张晓来到了家里，她倒是要看看张晓是怎么做咸菜的。

只见，张晓把所有需要用到的食材全部放在桌子上，这把李春英吓一跳，只见她眉头紧锁道，“怎么这么多啊？”

“对，春英嫂子我的手不方便，还得请你和我娘一起帮我洗白菜。”

“这倒无所谓！”

张凤兰将大白菜一劈俩半后，李春英将袖子撸了起来，清洗白菜。

张晓则是把苹果和梨切好，和洋葱，蒜，姜用臼子砸碎成泥状，接着把辣椒粉，白糖，盐，白萝卜丝放置备用，锅里冷水放糯米粉，小火熬制发黏后，一起继续混合均匀。

待白菜清洗完毕拧干水分后，每层都抹匀酱料。

张晓用手尝了尝味道，满意的点了点头，“现在还不能吃，得放一个晚上，明天春英嫂子再过来品尝吧。”

“好好好。”

张凤兰小声嘀咕道，“放了这么多好东西，不好吃才怪！”