第106章(1 / 2)
“真正用心做厨师,可是非常辛苦的!这也是一个精细活儿!”
林云大概听明白一些。
酒店为了速度,而牺牲工序。有时候大厨不是做不好,而是他不能。精细代表着速度慢,而酒店要赚钱,速度必须快才行,特别是对于酒宴这样的,一次大批量出菜,更是如此!
“嘘!”
“别再打扰我了,我必须把每一个步骤都看清楚!这次,我要掌握霍家厨艺精髓!”
林云听着霍灵秀的话,也只是笑笑。
但对于她这么个认真的态度,林云还是很欣赏的。
他自己也看了起来。
霍明阳教学了一遍之后,让李大厨照着他的意思去做。
李大厨做出来一遍,结果让霍明阳很是不满意!
在他看来,李大厨的资质,真的不行!
对霍明阳来说,李大厨当他记名弟子的资格都没有!
瞧着李大厨一脸委屈的模样,林云走上前道:“要不让我来试试吧!”
“林总,你会做菜?”李大厨大吃一惊。
霍明阳也奇怪看着林云。
要说林云是医学泰斗,这么年轻的话,他也能够接受,毕竟这个世界上,总有那种妖孽般的天才!
但是,要是林云厨艺也很了不起,那就太不可思议了!
这个世界上,当真有人能够做到“双绝?”
当年的苏东坡,书法词画,皆是一时顶峰,同时还有东坡肉闻名于世!这已经是非常强的例子。只是,到底书法词画,其中有不少联系,贯通也有道理可说。
但是林云要是医术和厨艺,这两个完全不搭界的东西,都做到双绝,那就是真的有些逆天!
好在。
林云说道:“我不曾学过做菜,之前也只是自己做自己吃,没有系统学习过。”
呼!
霍明阳稍微接受了一些,心说这才是正常的事。
“林大师,你没学过做菜,恐怕第一次做出来的,连李大厨都远远不如。”霍明阳说。
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