第380章 番茄炒蛋真好吃(2 / 2)
“哦。”
面对可爱小表妹的要求,秦枫自然是不会拒绝。
将兔子泡水盆里解冻,倒上盐和醋让它解冻的更快。
“你先把鸡蛋打出来,打……四个吧。”秦枫估摸着说道。
“怎么打?”安若晴一手拿着一个鸡蛋,左看右看无从下手。
“连这都不会,真笨,看好了。”
秦枫拿过一个鸡蛋在她面前示范。
先扣住鸡蛋在碗的边缘轻轻一敲,用食指和无名指沿着裂口扒开鸡蛋,丝滑的将蛋清蛋黄倒入碗中。
耗时两秒。
整个动作行云流水,轻松自然。
安若晴看的眼睛闪闪发亮,迫不及待的自己要试。
“啪。”
只见她小心翼翼的拿起鸡蛋在碗沿口轻轻一磕。
鸡蛋完好无损。
“诶?”安若晴满脸不解。
“用点力。”
秦枫对她那生怕把鸡蛋敲破的力度感到无语。
“哦哦哦。”
第二次鸡蛋被顺利敲破,安若晴手忙脚乱的双手拨开鸡蛋,结果蛋壳也顺着蛋液一起掉进了碗里。
她“哎呀”了一声,伸手就去夹。
看的秦枫高血压都快犯了。
真想把这个十指不沾阳春水的富家千金赶出去。
鸡蛋都不会打,还做个毛菜?
“起开起开。”
秦枫刷刷刷,帮她把鸡蛋打好,搅拌好,然后把洗过的番茄用刀切块装盘。
顺带拉着她的手放水龙头下洗干净。
“来,铲子给你,先倒油,多一点,对,然后倒鸡蛋,用铲子轻轻推,让蛋液流出来……”
“不是这样,来,我教你。”
安若晴那菜鸟的模样实在有些看不过眼,秦枫只好握住她的手,帮她将鸡蛋往边上赶。
金黄色的蛋液顺著锅铲从边上流淌进滚烫的热油里,发出轻微的油炸声。
“这样的鸡蛋受热更加均匀”
待表面稍微凝固,秦枫轻轻用力将铁锅一颠,鸡蛋在空中翻了个面,又一次滑入锅中。
一会儿功夫,鸡蛋就变得蓬松而柔软,色泽诱人。
扑鼻的喷香蔓延开来,缭绕的白烟被油烟机吸走了大半,不过依然还能闻到那股草鸡蛋的浓香。
整个过程安若晴宛如一个提线木偶似得,被秦枫捏着小手,任由他炒完鸡蛋炒番茄,再将捞出来备用的鸡蛋加进去翻炒。
一步一步,看着鸡蛋吸收掉西红柿的汤汁,呈现出红黄交融的鲜艳色彩。
她的表情也越发生动,明亮的眼睛里闪烁着兴奋的光芒。
没想到自己第一次做西红柿炒蛋就能做的这么棒,她简直是个天才。
秦枫站在她身后,一手从她腰间穿过,将铁锅端起,另一只手握住拿着锅铲的手,将锅里番茄炒蛋装盘。
然后将锅和铲往灶台上一扔,长舒了一口气。
他奶奶的,带妹炒菜真心累。
“好了,你端出去吧,让她们先吃,垫垫肚子,我这儿估计要忙一会儿。”
“嗯。”
安若晴兴冲冲的端起番茄炒蛋,就往外面的餐桌跑。
跑到一半顿住身形,噔噔噔又退了几步来到厨房门口,对秦枫拍马屁道:
“表哥真厉害,手艺超棒。”
秦枫莞尔一笑,“滚蛋。”
【系统提示:安若晴好感度+5】
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