第1277章 哈蒙德的学生（2 / 2）

“太好了！”哈蒙德高兴极了，满脸笑容道：“没想到这次来大马有这么多收获，不但见识到了最好的咖啡豆，还找到一个好学生，真是没有白来啊！”

对哈蒙德这样位于行业顶尖的大师来说，让自己的本领流传下去，无疑是件非常重要的事。然而无论想在哪行做到顶尖水准，天赋都是必不可少的条件。像埃莉萨这样在烘焙咖啡上天赋极高的年轻人可遇不可求，对哈蒙德意义甚至比仙葫咖啡都大，难怪他会这么高兴呢。

赵磊的心情也很不错，要是埃莉萨能胜任烘焙极品咖啡豆的工作，那就不用每年都找哈蒙德了，对他来说也是个好消息。

至于于正则根本没考虑那么多，只是带着两次烘焙的几公斤咖啡豆，心满意足地回去了。

把于正送走之后，哈蒙德立刻对赵磊道：“我明天就开始正式烘焙咖啡豆，麻烦赵先生给我找个地方住吧，最近这段时间我就留在农场了。”

赵磊笑道：“完全没有问题，我在海边有座小别墅，要不你就住在那里吧。”

然而哈蒙德却摇头道：“那里离咖啡园太远了，我工作起来不方便。就在咖啡园附近给我找个地方吧，住帐篷也没有关系。”

没想到这个看上去十分讲究的英国人，工作起来居然这么卖力，赵磊也是肃然起敬，连忙点头道：“行，那我就让人在咖啡园附近给你搭个帐篷，有什么需要直接对我说，我会尽力满足的。”

“很好！”哈蒙德满意地点点头，然后问赵磊：“赵先生，等这些咖啡豆都烘焙好了，你打算怎么销售呢？”

似乎是担心赵磊误会自己的意思，哈蒙德接着解释道：“在这一行里，不同的销售方式，会严重影响到利润的多少，我只是怕你吃亏。”

赵磊还真没有认真考虑过这个问题，闻言立刻笑着问：“哪种销售方式的利润最高呢？”

“当然是开咖啡店，直接面对最终的顾客利润最高。”哈蒙德告诉赵磊：“在咖啡行业里，绝大多数利润都被零售商赚去了。就拿眼下全球最大的咖啡连锁店来说，咖啡豆的成本在总成本里只占很小的一部分，如果你只做批发的话，会失去很大一部分利润。”

赵磊沉吟道：“这我以前倒没有想过，要不然……索性在全球开几家咖啡馆，直接把仙葫咖啡介绍给顾客，你觉得怎么样？”

赵磊的话让哈蒙德脸色一喜，连忙点头道：“这的确是个不错的主意，如果赵先生你愿意的话，我非常乐于跟你合作，我们可以联手推出用仙葫和我的名字命名的咖啡品牌！”

要是熟悉哈蒙德的人听到他这番话，肯定会大吃一惊。这位咖啡烘焙大师向来爱惜羽毛，也不知道拒绝了多少合作的请求。眼下居然主动提出要和赵磊合作，还愿意用自己的姓氏作为品牌，说明哈蒙德真的非常看好仙葫牌咖啡！

赵磊考虑片刻，满脸笑容地向哈蒙德伸出手：“哈蒙德先生，我接受你的建议！”