第1537章 大白鲟（2 / 2）

所以赵磊对希尔凡微微一笑道：“如果你不介意的话，我想进车间看看工人们怎么制作鱼子酱，你看可以吗？”

希尔凡如释重负地答应：“完全没问题，你可以随便看！”

赵磊点点头，跟着那些工人一起进了车间。

车间里有好几个不锈钢工作台，上面已经有不少鲟鱼了。不过大部分鲟鱼都已经被取过卵了，有两个工人小心翼翼地把刚刚取出来的鱼卵放进容器里，至于鲟鱼则被直接扔进了车间旁的大海里。

对鱼子酱工厂来说，眼下正是最忙碌的季节。实在没时间处理这些被取过卵的鲟鱼，所以就以这种最简单的方法处理了。

赵磊注意到有些鲟鱼被取卵之后还是活的，掉进海里之后还在扑腾，看来还能活上一段时间呢。

与此同时那些工人们已经开始取大白鲟的鱼卵了，一个经验丰富的工人小心翼翼地剖开鲟鱼的肚子，其他人立刻就发出一声欢呼。

这么大的鲟鱼肚子里果然有很多鱼卵，看上去足足有好几十斤，几个工人小心翼翼地把所有的鱼卵装进容器，抬到旁边用清水冲洗。

这时候所有人的注意力都在那些鱼卵上，至于被取卵的鲟鱼则无人问津，被几人合力从工作台推进了大海之中。

赵磊注意到，鲟鱼入水之后还扑腾了两下，看来一时半会还是不会死。这一幕让他灵机一动，连忙装出一副好奇的样子，跑到外面去看那些被取卵的鲟鱼。

工人们也知道赵磊是老板的贵宾，既然爱看死鱼那就让他看个够好了，自然不会有人去阻止他。

赵磊快步走到外面，看着那些还在海里挣扎的鲟鱼微微一笑，意念一动就将它们全都收进了葫芦空间的大海里。

鱼类的生命是很强的，这些鲟鱼只是被取了卵而已，内脏什么的一样都没少。赵磊希望葫芦空间里充沛的灵气，能让这些鲟鱼活下来。如果这个办法真能成功的话，对他今后生产顶级鱼子酱将会有巨大的意义。

把那些还在垂死挣扎的鲟鱼收进葫芦空间之后，赵磊就匆匆去车间看工人怎么制作鱼子酱了。

其实制作鱼子酱的工序并不复杂，把鱼卵取出来之后用清水冲洗干净，去除鱼卵中的隔膜和破损的鱼卵，再经过腌制就可以装进罐头里送进仓库，就等经销商上门提货了。

而其中要数腌制这个工序最为关键，用多少盐、用什么盐、什么时候放盐，都关系到鱼子酱的品质。

这些关键的因素要按照鱼卵的品种、多少以及大小来判断。而这全靠工人丰富的经验来判断，根本就没有一个确切的标准。

而一个工人从新人变成经验丰富老手，至少要十几年时间。所以希尔凡才那么放心地让赵磊进车间观看制作鱼子酱的过程，因为他非常清楚，其实那几道工序大家都知道，但要做好绝对不是随便看看就能学会的。

然而希尔凡这次失算了，赵磊可不是普通人。对一个修真之士来说，很多事情往往只要看上几次，就很有可能掌握其中的奥秘，此时的赵磊正是如此！