第63章:麻辣豆腐(1 / 2)
珍珠丸子、酸萝卜老鸭汤、清蒸鲈鱼、青豆烧鹅、麻辣豆腐……
“刘家这菜品可真硬,不愧是做生意的。”
“就是,菜做得味道也好,现在做流水席的师傅,功夫也越来越厉害了。”
祈宣本不想多食,只是客气的夹了几筷,当他吃了一口豆腐时,眼睛突然亮了起来。
一道普普通通的麻辣豆腐而已,本来不应该有什么特别之处,可这豆腐鲜麻入味,辣椒的辣气却丝毫不会掩盖豆腐本身的豆香,那味道经过口腔、食管到胃,先辣,再麻,再到软嫩,层次分明,回味无穷。
祈宣忍不住又吃了几块豆腐,真是越吃越好吃,且十分下饭。
刘翰池瞧着身边的好兄弟连扒了两碗大米饭,眼睛都直了。
在那盘麻辣豆腐见底之前,他赶紧夹了一筷子。
品过之后,他同祈宣的反应一样。
“这是我吃过的最好吃的麻辣豆腐了,这到底是怎么做的?”
祈宣优雅的擦了擦嘴角,“想要把豆腐做成这样,怎么也得有个几十年的功底。”
“那就对了,我听家父说,家里这次请的师傅是以前松江楼的师傅。”
“松江楼?”祈宣想了想,“就是那个倒闭的松江楼吗?”
“正是。”
“那真是可惜了,我一直认为松江楼是荣城数一数二的酒楼。”
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