第71章:蟹黄三虾面(2 / 2)

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金秋时节,蟹虾肥美,却也是餐桌常客,怕是有点条件的家里都吃腻了吧。

可是想到她那一脸自信的模样,他觉得还是给她留个悬念的好,希望她不会让他失望。

江妈妈被说的有些脸红,却又不知如何应付,站在那里进也不是出也不是。

菜已经做好了,总不能临时更换吧,可老爷的态度,她也拿捏不准。

“上菜吧。”还是季棠渊的一句话让她如蒙大赦,急急忙忙的吩咐下去了。

季东礼瞬间就没有了吃饭的兴致,有一句没一句的同季棠渊说起政事。

就在两人说话间,几个小丫鬟陆陆续续端着托盘走了进来。

小丫鬟恭敬的行礼后,小声介绍道:“这是今日的汤品,一品鲜蟹羹。”

蟹羹装在白色的圆柱形瓷碗当中,汤中可见金黄色的蛋花,乳白色的内脂豆腐,以及蟹肉。

季东礼之前怏怏的表情顿时有了几丝兴趣。

“这是今日的热菜,雪花蟹斗。”另一个小丫鬟端上一个盘子,盘子中整齐的排着八个蟹壳,蟹壳上面覆盖着洁白如雪的蛋泡,以红果做点缀,让人一下就想到了雪中寻梅这四个字。

“这是今日的主食,蟹黄三虾面。”

最后一道端上来的是今日的压轴菜,也是最为耗时耗力的一道菜。

装面用的是一个有浅底的十寸圆盘,最下面是虾油,虾油上面铺着面条,一半浇着蟹黄酱,一边覆着虾仁炒虾籽。

季东礼的眼睛随之一亮。

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