第1215章(1 / 2)
第1215章
杭州的景色很好,但美食嘛......不提也罢。
魔都很有趣,除了老式洋楼外,就是上海滩的夜景。要说最有名气的,还得是沪上八景。
沪上八景等,是明清时期上海地区的著名景点。
沪人李行南在《申江竹枝词》中所记为:海天旭日、黄浦秋涛、龙华晚钟、吴淞烟雨、石梁夜月、野渡蒹葭、凤楼远眺和江皋霁雪。
此八者即为沪上八景了。
后世还有新八景之说,只是此时还没有。
沪上的传统美食不少,比如老虎脚爪、米饭饼、糖糕等糕点。这些唐月雯喜欢吃,姜玉楼也会尝个新鲜。
但糕点也只能是零食甜点,真正能满足口腹之欲的还得是沪上的本帮菜。
本帮菜是沪菜的别称,是江南地区传统饮食文化的一个重要流派。所谓本帮,即本地。以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主。后为适应当地人喜食清淡爽口的口味,菜肴渐由原来的重油赤酱趋向淡雅爽口。本帮菜烹调方法上善于用糖,别具江南风味。
其主要名菜有“青鱼下巴甩水”、“青鱼秃肺”、“腌川红烧圈子”、“生煸草头”、“白斩鸡”、“鸡骨酱”、“糟钵头”、“虾子大乌参”、“松江鲈鱼”、“枫泾丁蹄”等一二百种菜肴。
当然,姜玉楼和唐月雯吃不了那么多菜,在魔都五天时间,也只是吃了三十几道菜,这已经是他们的极限了。
离开魔都后,他们继续南下,在羊城玩了几天,体验了美味的粤菜后,他们才出发去云南。
云南是两人逗留最久的地方,这是因为此时的云南美景太多,不到一个月的时间根本不够玩。
当两人坐火车回燕京的时候,还是恋恋不舍。
回到燕京,两人都是大包小包的,自己拿连路都走不了,还好能叫出租车。
这个年代的出租车是真贵,出租车司机也是非常体面的高薪职业。在这个年代,一辆车几十万上下,出租车司机和空姐结婚的也是非常普遍的现象。
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