第525章 敲打（2 / 2）

林月纱说完，扭头先一步走出冰库。不是她故意摆架子，而是冰库里太冷了，若是再站一会儿，她就会毫无形象地腿脚打哆嗦。

“哎呀，瞧瞧奴婢这个记性啊，鲜虾早上送来了，就在下面压着呢。”

韩娘子说完，赶紧从冰块下面拉出一个硕大的木头箱子，里面满满都是新鲜的虾。

“好，让厨房的人先把虾处理一下。”

作为一道主菜，必须要先把食材整理出来，林月纱淡淡地看了一眼追出来的韩娘子，面上不动声色，出口却不客气。

这些人就是如此，她太好说话，就不把她当个人物，所以必须摆架子，高冷一点最好。

林月纱让人把鲜虾搬到大厨房，为保证食材新鲜，厨房里到处摆放着冰盆降温，很是凉爽。

“就这样，要保持虾身的完整。”

先把虾开背，剥出虾仁，最重要的工序是挑出虾线。虾线不但腥味很重，而且影响做菜的美观和口感，必须一个不落仔仔细细地剔除。

“我作为赏花会的主厨，若是掉链子了，洛王可能不会怪我，毕竟我不是洛王府的下人，被邀请来，也没有报酬。”

先小人后君子，林月纱必须警告那些别有用心的人，他们是站在一处的，必须齐心协力地把赏花会的席面混过去。

出现任何意外，洛王责怪下来，一个也跑不了。

但是林月纱无所谓了，大不了生意不成，她以后另辟蹊径就是了。

一番敲打，加上韩娘子提到林月纱和徐达有亲戚关系，被徐夫人庇护，众人更是不敢有小心思，立刻埋头苦干。

话说明白后，后厨的人做起活来有效率，速度提升一倍。林月纱指点了一番，又开始检查洛王送来的模具，如她要求的那般，花纹的设计独树一帜，是她想要的。

“林小姐，您做的这是什么点心啊？”

韩娘子见林月纱带着食材来的，这她之前并不知情，王府对食材的来源控制的很严格，所以她犹豫了一下，还是问道。

“我和洛公子打过招呼，这是我做的饼干。”

为做饼干，林月纱也是一通忙活，但是并不是最终的成品。

大厨房的人尝过以后，频频点头，难怪洛王答应让小丫头做主厨，至少糕饼上的确有一把刷子。

“我要做的是雪花酥，饼干只是其中的一味食材而已。”

林月纱还带了棉花糖等物，在大齐没有卖半成品的，所有一切靠自己加工，这就把工序多了几个步骤，显得复杂了不少。

雪花酥在现代是少女们喜欢的小零食，相信在大齐一样能展现美食的魅力。

关键一点，雪花酥不但好看而且精致。

林月纱用模具尝试着做点心，而后又烤出来一锅雪花酥。

王府的灶具，她是第一次用，难免需要磨合一番。

等雪花酥和几样百花形状的糕饼出锅，韩娘子带头，一人品尝一块，众人盯着点心盘子，一脸的不可置信。

到底有多巧妙的心思，才能做出又好看又好吃的美味来，原本他们是不服气了，现在服了。