第219章 身上是有什么秘密吧(2 / 2)
由于现在只乔如霞一个人做,又是二十个灶炉,乔如霞一个根本忙不过来。
所以,姐妹俩商定,除了核心技术:低筋面粉,和白糖、鸡蛋、低筋面粉的配比,其他比如搅拌鸡蛋、搅拌面粉这种活儿全部找人做,烧火也交给别人。
这样一来,乔如霞一人便轻松许多,能多出许多时间。
当然,西点厨房的伙计也得是可靠的人,于是,乔如月又从丘家雇了八个下人。
第二天,晌午,乔记酒楼便就推出新菜:鸡蛋糕!
“哎?这东西我听过,这不是一个小镇上的吃食吗?”
“是建锦镇上一个小铺子,特别好吃,我让家仆去买过,后来不知怎地关门了。”
“我记得那家铺子好像是叫乔记来着?那儿人都管它叫乔记鸡蛋糕!”
“天呐,不会是这个乔记吧?”
大家闻到香味,不管吃过还是没吃过的,都点了一份,一盘子有八个。
其中吃过的立马分辨出:“就是这个人味儿,不,比那个还好吃!”
忽然,那人迟疑了一下:“会不会因为我吃的是刚出锅的,所以,更好吃?”
大家纷纷感叹,是昨天敬香祈祷成功的缘故?
于是,乔记酒楼门口形成一股特别的现象,来这儿上香的比去清风观的香客还多!
万容琨听说乔记酒楼又有一种名为鸡蛋糕的美食,也去吃。
吃完,照旧给了赏银,不过,这次是二百两,比上回还多。
他对乔记是越来越满意了。
乔记酒楼开张,没有促销没有打折活动,第一天,光凭借冰淇淋、冰棍、辣条,就让乔记酒楼生意火爆。
第二天,又凭借鸡蛋糕,生意没有消减,反倒更加暴涨!
让整个尹州城的酒楼、酒馆掌柜羡慕不已。
现在,丘静兰是完全不想在家吃饭了,黎老夫人亦是如此。
到饭点,便直接去乔记酒楼,时而带上两个姐妹。
要知道乔记生意太火,想在包间用膳全凭预约,听说,现在预约已经排到半个月后。
但丘静兰每次去,都有包间,不需要预约,这种待遇可是独一份儿的!
三天后,当梨花街的乔记酒馆打烊,乔如月让吕三去将门关上,今天是给大伙儿结算工钱的日子!
这里每个人都是保底一两五工钱加提成,但丘府的五人是后来来的,所以,保底没有拿全,提成只有后来的。
黎靖雅、孙恬思在丘家家仆来后,也没再在酒馆做事,所以,保底与提成只有前部分,但二人负责做冰淇淋、冰棍、制冰,还做面膜、美容、美甲,所以她们赚得更多。
乔如月将每个人的工钱装在一个钱袋子内,上面标了姓名,报名字,让他们过来领取。
吕三接过自己的,隔着钱袋,他摸到里面有银票有碎银子还有铜板。
这得是多少钱?
吕三拉开钱袋口,朝里一看,赫然看到面值二十两银票的一角!
吕三眉心一跳,这么多?
等他数完,发现一共是二十三两二百五十文!
当他抬头的时候,刚好对上丁厨子的眼神,对方眼底也全是震惊之色。
他们一个月保底工钱是一两五,也就是说剩下的全是提成?!
另外五名丘家家仆没有他俩多,但是,也比他们之前在丘家一个月二三两的工钱强出许多倍。
至于,黎靖雅和孙恬思的荷包,乔如月让她们回家悄悄查看~
黎府,寿竹院。
黎靖雅回房后,打开钱袋,赫然看到面值五千两银票的一角!
当她把里面的钱全拿出来,数完发现一共是六千五百一十一两五百文?
黎靖雅万万没想到,她一个月竟能赚这么多!!!
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