第三百零五章 李根生加入，泡菜厂启动（2 / 2）

陆平出直接问李根生：“李师傅，如果开泡菜厂的话，你这边大概能够最大泡好大的坛子？”

这个是比较关键的。

毕竟，坛子的大小也是决定味道的关键，陆平川问李根生，其实就是在问他能够调整的最大极限。

既然是开厂，自然不能跟家里或者饭店一样，用那种小的坛子。

但是，也不能盲目地用大坛子。毕竟泡菜最讲究的就是一个口味问题，失去了应有的口味，那么久失去灵魂了。

李根生想了想，最终开口道：“我目前最大可以泡大概一米五的坛子。再大的话，我可能就拿不下咯。”

陆平川点点头，心里大概有数。

一米五的坛子，一次性大概可以泡2000斤的样子。

“那你觉得一米五的坛子，大概泡一盘要好长的时间哦？”陆平川继续问道。

李根生直接回答：“一般情况下，可以吃的话，两个星期就差不多了。但是我这边儿都是要泡40天才会出坛，这样子泡出来的泡菜，才更有味道，吃味比较重。”

陆平川和孙明对视一眼，果然专业的事情还是要交给专业的人。

“好，那我这边基本上晓得情况咯哈，李师傅你先回去，明朝早上来这儿找我，我们一起去看一哈场地，看把厂修在哪儿更合适。”

李根生闻言心头一跳，这种重要的事情，怎么叫上他这样的小人物。“肯定要李师傅你来确定撒。毕竟泡菜这个东西，还是要看天，看地的嘛。虽然我不太懂，但是还是晓得一些尝试的。”陆平川笑着解释道。

李根生诧异地看了他一眼，没想到这个老板居然还知道这种常识。

说是常识，其实也就只有他们这种传承悠久的手艺人才知道的，一般人根本接触不到。

他根本想不到，这个所谓的常识，也是陆平川上一世参加泡菜节，无意中听人提起的。否则，陆平川怎么可能知道这种传承的常识。

而在这里提出来，直接就让李根生觉察到陆平川的不一般。

同时，心里对开厂这件事，认可了不少，不会觉得是在扯淡了。

李根生点点头，表示知道了。

随即便转身离开了办公室。等到李根生离开后，孙明一脸好奇地看着陆平川，像是要重新看清楚他一般。

“孙哥，你弄个看斗我啷个？”

“嘿，我要好好看一哈，你娃儿脑壳是啷个长的，感觉啥子都晓得样。”孙明说着，上前就要摸一下陆平川的脑袋，被他及时躲开。

陆平川笑着道：“哎呀，啥子晓得哦，只是略懂一些而已，皮毛算不得啥子。对了，如果是建厂的话，孙哥有没得推荐的地方？”

听到陆平川的问话，孙明赶忙将规划图给拿了出来。

最后确定了三个地方给陆平川。

陆平川一眼就看到了上一世最大的泡菜厂所在的位置，决定明天要带李根生去好好看看。

虽然上一世泡菜厂做的很大，但是在陆平川看来，味道却还是差了一些。

所以，他把最终的决定权，交给李根生。专业的人，做专业的事。

他这样的外行，负责其他的琐碎杂事就可以了。

确定好了位置，孙明将规划图收好，随即表情怪异地看着陆平川。

“孙哥，又啷个咯？你莫要一惊一乍的好不？”

“啧啧啧，我都不晓得啷个说你娃儿咯。”孙明一边啧啧，一边围着陆平川转了一圈。

后者一脸懵逼，不知道他在干嘛。

转了一圈后，孙明突然抓住陆平川的肩膀，严肃道：“平川，你娃儿真的是可以哦。”

“安？”陆平川都快被他绕晕了，完全不知道什么情况。

“你说你，在荣州连续整两个大项目，七哥直接就调回去咯。然后来咯眉州，又连续整两个项目。本来我还要半年才能回去，可能你这个项目批下来，我下个月就回去咯，你真的是我跟七哥的贵人哦。”

陆平川这才恍然大悟，原来是说这个事情。

他细细一想，还真是这么回事。

不过，这一切还真就是巧合，恰逢其会了。

但是，说出去都没人信，感觉是专门为了成全刘子琦和孙明而来的。

这都让孙明不得不怀疑，是不是自己父亲或者什么人在背后推动这一切。

“哎呀，啥子贵人咯，能够碰到七哥跟孙哥你，才是我的运气和福气撒。以后还要麻烦你跟七哥喃。”

花花轿子人人抬，自然是你来我往才有搞。

孙明闻言，重重地拍了拍陆平川的肩膀道：“放心，从今朝起，你就是我孙明的小弟娃儿咯，有啥子事随时找我，哥哥还是有点路子勒。”陆平川赶忙道谢。