第441章老妈的厨艺（2 / 2）

我妈的厨艺可不是盖的，假如她要去滨海开家餐馆什么，城里人吃一回绝对会再来吃第二回！我妈的厨艺师承我外婆，据说我外婆的厨艺非常了得！在十里八乡都很有名气。至于我外婆的厨艺师承谁，这我就搞不太清楚了。

在假期接近尾声的时候，也就是十月七号这天，这天我妈决定哪儿都不去了，她说要在儿媳妇面前，展露几手厨艺绝活！

因为我们明天就准备回滨海了。

我知道我妈要做那道她最拿手的菜了，那就是金鱼鸭掌！

老妈以前做给我爸吃过，也做给我和顾彤吃过，那叫一个美味啊！无法用言辞来形容！可做这道金鱼鸭掌工序非常复杂，耗时也特别长，所以我们不经常吃，只有在家里来贵客的时候，或者在节日里才能品尝到那种美味！

先将鸭掌放入锅中，清水煮15分钟，五成熟取出，剔掉骨头与掌心硬茧，再将香料和玉兰花放入其中，混煮，清爽可口！这道菜很有渊源，据说清朝的慈禧太后就特别喜欢吃这道金鱼鸭掌。

我老家这边是水乡，家家户户都养鸭，鸭子是家中常菜，鸭子的做法也各有千秋。我们这里的老人家们常说，乾隆下江南的时候，我们这地儿就有一位厨师被挑去为乾隆做鸭子！慈禧太后也爱吃鸭子！

至于我老妈会做的这道“金鱼鸭掌”，是不是慈禧太后吃的“金鱼鸭掌”，那就无从考证了。

老妈从上午一直忙到傍晚，才算是大功告成了。

“金鱼鸭掌”还在锅台炖着，香料和玉兰花的花香已经飘得整个院子都是了。

我和曦儿坐在院子玩手提电脑，正在看上次在H市拍摄的部分外景照，电视广告制作公司节前已经传了几张照片过来，剩下的部分节后才能全部冲洗出来。

看着看着，我们的注意力开始不集中了，那道“金鱼鸭掌”的香气实在太诱人了！

我伸手在曦儿的鼻子上捏了一下，笑笑道：“做我妈的儿媳妇不亏吧？最起码很有口福对吧？”

曦儿扑过来要捏我鼻子，我躲闪着笑道：“我看得让我妈把厨艺传授给你！那样我就比较有口福了！”

曦儿说：“你的意思是说。我做的菜难以下咽是吧？”

我道：“你的厨艺有长进，但跟我妈和你姐相比，你还得继续努力！”

曦儿钳住我的脖子，伸手捂住我的口鼻道：“既然我做的饭菜那么难听，你每次还吃得那么香！”

我道：“可是……总比活活饿死要强……”因为我的口鼻被曦儿捂住了，所以我说话有些瓮声瓮气。

“好啊你！”曦儿怒声说，“还没结婚，你现在就开始嫌弃我了是不是？没良心的！”

我道：“我只是说说而已，给你点压力，有压力才有动力嘛！好媳妇是怎么炼成的？就是在各种压力下炼成的呀！”

曦儿伸手要勒我脖子，见我妈端着盆子从厨房走出来。她立马放开了我，故作恩爱地对我说：“亲爱的！我帮你捶捶背好不好？”

崩溃！你丫也太会做面子工程了！

只是这个时候出了意外！我妈出了意外！

我妈端着盘子往外泼水时，出了意外！

盆里的水还没完全泼出去，也就在她刚刚完成那个泼水动作时，她手中的盆子就“哐当”一声摔在了地上……

我妈叫了一声“哎哟”，反手撑住了腰部，身子僵住了。

我从椅子上蹦了起来，朝我妈奔了过去……

“妈！你怎么啦？”我叫道。

我奔过去搀扶住我妈，我妈扶住腰，低垂着一张满是痛苦的脸，尽管她极力克制，可那痛苦还是从她的表情，从她的眼中流露出来……

曦儿也紧跟着奔了过来：“妈，您怎么了？”

我妈一手撑住腰，一手朝曦儿无力地摆了摆，依然痛苦得说不出话来……

我道：“妈！是不是腰？”

我妈紧皱着眉头，轻轻点了下头。

我扭头对曦儿道：“去！把那椅子拿过来！”

椅子拿过来了，我搀扶我妈在椅子上坐下。我知道我妈的腰椎病再次加重了！往外泼水的这个动作，据说最容易诱发或者加重腰椎间盘突出症！

老妈在椅子上坐了片刻，微微缓过来一些。

她朝我摆摆手道：“儿子……妈没事，不要紧张……休息会就好……”

看着老妈痛苦的神态，看着老妈强作轻松的样子，我心中的主意已定，这次无论如何都要说服我妈去做腰椎间盘突出症的手术！