第230章 比试（2 / 2）

在这次比试中，哈兰．山德士使用的是一号厨房，于文志使用的是二号厨房。一号厨房内，哈兰．山德士正亲自检查着食材和香料。

这一次的比试关系着哈兰．山德士能不能跃出北卡罗纳州，在繁荣的纽约市中心建立一家自己的快餐店。

为了股份和管理权，哈兰．山德士这一次要全力以赴。

虽然说于文志是个华夏人，但哈兰．山德士还是没有太小瞧他。

难不成这个华夏人有什么独特理解，竟然敢和哈兰．山德士一个本地的米国人比做炸鸡汉堡。

“老板，老板。”

就在这时，一个服务生来到厨房，对哈兰．山德士说道。

“那个华夏人身边的随从回来了，他们出去采购了。”“他们买的什么？”

“买了鱼，买了鸡肉，买了牛排。”

听服务生的话，哈兰．山德士脸上露出不屑的笑容。

他还以为于文志是一个精通西餐的高手。

现在看来，于文志就是一个什么也不知道的新手。

买鱼和牛排干什么？做牛肉汉堡吗？

还是要做炸鱼和炸牛排吗？

“知道了，你去忙吧。”

“是。”

等服务生走后，哈兰．山德士看着面前的高压锅，脸上露出自信的笑容。

之前哈兰．山德士还觉得于文志可能有点东西，心里非常忌惮他。

现在看来，哈兰．山德士感觉自己赢下于文志是一件唾手可得事情。

要是连于文志都赢不了的话，哈兰．山德士就白混了。

睡了一觉之后，于文志感觉自己的精神状态好了不少。

该去做美食了。

于文志来到二号厨房。

他的帮手就是谢震霆和张小山两个人。

“于长官。”

见于文志到来，张小山和谢震霆恭敬地说道。

“我们开始吧。”

于文志来到高压锅前，拿起仔细查看了一下。

是款老式的高压锅，但效果还是非常不错。

有办法了。于文志开始动手，将面前的高压锅改造了一番。

虽然高压锅跟之前的高压锅样子上没什么区别，但内部的效果却是天差地别。

于文志改造好的这口高压锅炸鸡的话只需要三分钟的时间，大大缩短了时间。

不仅如此，烹炸的效果也是非常好。

“把鱼给我。”

于文志把锅放下，示意张小山把鱼拿过来。

作为穿越者的于文志可是吃过不少啃德鸡做出的美食，他对这些美食的味道记忆犹新。

这个时期的哈兰．山德士做出的快餐美食只有炸鸡和汉堡，并没有开发出其他的小吃汉堡。

于文志正是看中了这一点，这才和哈兰．山德士比试厨艺。

用后世传承者做出的美食，让哈兰．山德士狠狠地惊艳一把。

“是。”

张小山把鱼拿过来放在于文志面前的案板上。

于文志拿起菜刀，开始去皮去鱼刺，将其做成鱼肉饼。

他的刀工非常好，不一会的功夫一条鱼被他处理成几大块鱼肉饼。