第197章 重新营业(1 / 2)

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又在家里待了两天,准备好了更多的豆制品,沈枳又请了牛牛和石头娘去店里帮忙,她才再次开业。

到了店里,本来每天都有人排队的,可今天店外却什么人都没有。

沈枳叹了口气,这一次他们几乎半个月都没有营业,以前的顾客估计都跑光了。

刚开始肯定还会来看几眼,可时间一长,怕是以为他们不开了。

牛牛娘和石头娘进了店里,就好奇地四处打量。

“这铺子可真是大!都算是大酒楼了!”

“可不是,这一天得有多少客人啊?”

“沈枳手艺好,自然客人多的是。”

两人嘀嘀咕咕着,沈枳交代她们帮忙准备配菜,便去买鸡了。

今天突然营业,还没来得及预订鸡呢。

来到林守财的烤鸡铺子,看到他,父子俩双眼亮的发光。

“沈姑娘!你怎么才来?你的铺子不开了吗?为什么一直关着门?”

“是啊是啊,我每天都要去看好几次!我们好想吃鸡公煲啊!”

沈枳抿着嘴笑,“前段时间家里出了事,我没时间,现在事情结束了,就继续营业了,对了,我今天想要买50只鸡。”

“成!我这就去家里给你称。”

鸡运过来都已经过了半个时辰。

沈枳立刻开门。

起初还没什么人,很快林守财和林友安来了。

父子俩把他们的烤鸡摊子安排了一下就急匆匆赶过来。

跟在他们身后的还有一男一女,沈枳观察了一会儿,男人看着有些眼熟。

想了好半天,才突然想起来这好像是跟她买过无骨鸡爪的肉铺老板。

那个郑屠子。

郑屠子本就爱吃,他还没来得及吃一次别人夸上天的鸡公煲,就听说老板娘不干了。

为此,可是难受了好几天。

今儿突然听到林守财说卖鸡公煲的老板回来了,今天还买了五十只鸡,他连忙带着媳妇儿一起来了。

“老板,你家的鸡公煲怎么卖的?”

“按斤称,三十文一斤。”

“好,给我称吧!挑大的!”沈枳点点头,“成!那你跟我来吧。”

不一会儿,林守财和他的两只鸡都称好了。

一只五斤多,一只六斤。

称了鸡,沈枳又拿出了菜单,“我们今天有了新的配菜,有豆腐皮,腐竹和老豆腐,你们看看要不要尝一尝?”

他们愣了。

压根没听过这些东西,不过他们都愿意尝一尝。

“老板,你把我们都加一份,我们尝尝味道。”

“好嘞!”

今天楚啸陪楚长风去针灸了,得等他们针灸完他才会过来,所以现在杀鸡烫毛的活都是他们几个女人的。

沈枳害怕张大娘她们两个没做习惯,速度太慢,便自己动手。

她利落的杀鸡,烫毛,剁鸡,看得两个女人一愣一愣的。

这简直就是酒楼大厨的样子嘛!

很快,两锅香喷喷,热腾腾的鸡公煲上了桌。

林守财和林友安口水泛滥。

而郑屠子夫妻俩看到这锅鸡肉,眼睛都直了。

“这闻着可真香!这就是鸡公煲啊……”

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