第192章 第一天摆摊儿(1 / 2)

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第二天,沈棠和魏池来到家附近的菜市场,买了一堆调料和一个巨大的铁锅。

菜市场没有卖小龙虾的。

魏池之前认识的一个钓友,老家在附近乡下,帮着收了一些养在家里。

除了这些,魏池还买了小桌子和小马扎,租了一辆板车,准备先试试水。

一整个下午,俩人都钻在厨房忙活,做了好几锅,终于定下了配比。

沈棠把具体的操作步骤,什么时候加水,什么时候需要加多少调料,都一一记了下来。

不管什么事情,只要能够流程化,就会轻松很多。

秦建华和路平安也跟着跑前跑后忙活。

终于,把所有东西都准备好了。

第一天出摊,魏池选择了最近的苏州街夜市,这里一到晚上就有各种小吃摊。

说是夜市,其实就零零散散一些卖小吃的,规模不大。

魏池在前头拉着车,路平安在后头推着,秦建华提着板凳,沈棠拿着调料,四个人就这样出发了。

好在距离很近,到地方后,魏池先把东西都拿下来摆好。

红油浸润小龙虾看起来格外诱人。

隔壁卖凉皮的摊主看到新来的同行凑过来打听,“你们这是卖啥的?”

魏池:“小龙虾。”

大叔摇着头走了,嘴里小声嘟囔道:“那玩意儿能吃?”

沈棠心里叹口气,第一个吃螃蟹的人不好做啊。

现在不像后世,市场已经被教育成熟了,小龙虾是夏季很常见的一道菜。

这会儿大家都还不能接受吃这玩意儿呢。

随着天色逐渐暗了下来,夜市开始上人,来的年轻人居多,有学生有工人。

大家都是到相熟的摊子,买碗面或者买点羊肉串,坐下就吃,吃完就走。

人潮来来往往,大家都开张了,只有魏池的摊子前头门可罗雀。

偶尔有人路过问一下,但是问的多,买的少没有。

一个穿着粉色牛仔裤的时髦小伙子路过,“你们这卖啥的?”

魏池:“小龙虾,买点尝尝吧,很好吃的。”

时髦小伙儿眉头皱了起来,“呸,那玩意儿狗都不吃。”

魏池气的要上前揍人,“你他么嘴巴放干净一点。”

路平安拉住魏池,“算了,别跟他一般见识。”

沈棠也劝他,“别搭理他,你就把他当个屁放了。”

饶是如此,魏池还是受到了打击,这比卖衣服难多了。

没过多久,又有一个羊毛卷大妈来问,“你们这怎么卖的?”

魏池:“一块钱一份,一份就是一斤。”

大妈:“什么?这玩意儿卖一块钱一斤?

这都跟猪肉一个价了,有那个钱我买一斤肉回去吃不香吗?

我本来还想着三五毛一斤我就买回去尝个味儿。

这太贵了,我不买了。”

魏池:“大妈,我们这先用油炸,又用啤酒炖,还有这么多香料。

成本在这儿放着呢,卖一块钱一斤真不贵了。

而且这跟猪肉不是一个味儿,不信你买回去尝尝,不比猪肉差。”

大妈连连摆手,跑的飞快,“不买不买。”

魏池脸色肉眼可见的低沉了下来。

沈棠倒是还好,她已经预料到这个情况了。

“是她不识货,我们慢慢来,总有懂的客人。”

魏池点点头,勉强挤出一个笑,“我没事的。”

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