第八十二章收获的季节(1 / 2)

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第八十二章收获的季节

不多久李守财又把红薯也拿了过来,顾炎武称量之后,给红薯的亩产估算为两千一二百斤。

宋应星摸着胡子连连点头:“幸甚,我大明百姓有救了,这红薯和土豆,必将成为安定我大明的利器。”

夏允彝在旁边问道:“赵公子,这土豆和红薯亩产量虽然很高,不知是否能在西北种植推广?要知道江南的粮食收成尚可,如今我大明主要是西北缺粮。”

陈圆圆在一旁说道:“江南号称鱼米之乡,向来不缺少粮食,既然西北缺粮,何不直接从江南调粮过去?”

宋应星呵呵一笑:“圆圆夫人有所不知,陆路运粮,成本极高,运粮之人路上也需要吃饭的,如果路途太远,只怕还没到了地方,粮草在半路上就已经吃完了。”

“是以如今运粮多走水路,水运速度快,路上耗粮比陆路略少,不过西北一代水路也不多,所以如果运江南之粮去西北,十斤粮食最后能有一斤到达,就算不错了,划不来的。”

陈圆圆这才恍然大悟,赵无忌也微微点头,如今的大明,既没有后世那四通八达的高速公路,也没有那茂密的铁路网,粮食的运输全靠人力,确实成本很高,长期从江南往大明西北运粮,不现实。

夏允彝继续说道:“所以最好是能在西北种植这两种作物,才是上上之策,不知这两种作物能否在西北也有如此高产。”

赵无忌说道:“这个夏先生可以放心,这两种作物生长时需要的水量并不多,即使是在西北干旱地区,也能生存,纵然旱季,只需井水灌溉,也能保持如此产量。”

夏允彝这才放心,对赵无忌拱手说道:“若是这土豆和红薯真的能在西北成功种植,公子仅仅以此一项,便可青史留名!夏某能与公子共事,与有荣焉!”

听了夏允彝所言,在场众人都觉得精神一震,面前这几亩地粮食,也许正在创造历史,这一刻,也许将会永载史册。

顾炎武也觉得与有荣焉,他蹲下身子,看着地上的红薯和土豆,随手拿起一个土豆,在手里掂量了一下,端详了一阵,这才抬头问道:“公子,这两种作物如何食用?”

赵无忌说道:“食用方法很多,也很好吃,既可以当做主食吃,也能做菜。”

宋应星摸着胡子,想着一年多来的辛勤付出,终于就要开花结果了,心里也是十分激动,他呵呵一笑说道:“种了两年粮,老夫还未尝到这两种作物的味道呢,公子说好吃,想必就是好吃的。”

赵无忌说道:“宋先生如果想品尝的话,学生一会便做几道菜给先生吃。”

宋应星摆摆手:“这土豆和红薯,将来还要推广到我大明的各个地方,老夫少吃一顿,就能给百姓们增加一点点的种粮,也是好的,待到这土豆红薯千亩万亩之时,再吃也不迟。”

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