第65章(1 / 2)
老村长说得对,只要一家人能全须全尾的守在一处,那便是最大的幸运了。
……
趁着萧母这两天处理欠款的空挡,姜岁已经用买回来的调料升级了一下做酸辣粉的肉酱码子以及油辣子。
她把孜然磨成了粉,又又桂皮八角这些香料过油,用来做成了味道更好的油辣子。
油辣子里面加了白芝麻,此乃点睛之笔,让这油辣子变得更香了。
因为条件有限,芝麻酱怕是做不出来了,但是花生酱还是可以的,把花生用磨盘反复研磨成细腻的浆汁,然后放锅里炒,就变成了美味的花生酱。
这几日太阳大,那些沉淀出来的红薯淀粉,不过两天就已经晒干了。
现在万事俱备只欠东风,只等她定做的铁漏勺送过来以后就能制作圆的红薯粉条了。
到时候粉条一做出来,再统一用来晒干,囤积好足够的量以后,便能拿去卖了。
但在此之前,还有许多的东西要准备。
比如说,每日出摊需要带许多东西,座椅板凳,锅碗瓢盆,烧水用的泥炉子至少需要两个,一个用来煮粉,一个用来煮汤。
还有柴米油盐酱醋茶这些,要怎么运去镇上可是个问题,少不了要个大板车才行。
还有到时候摆摊的摊位,镇上也有一条小吃街专门用来摆摊用的,需要按月租赁才行。
租了摊位以后,在那里摆上几张小桌,再扯一床油布遮顶,一个简易的小摊位也就弄出来了。
但光是有板车还是不够,如果靠纯靠人力的话,每天早起去镇上,不坐牛车的话,光是走路就得大半个时辰,更别提还得推着一板车的东西负重前行了,这怕是得走上一个时辰才够了。
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